Cómo hacer salchicha fresca picante, tipo chistorra o merguez en freidora de aire

Plato
Fácil
11 min
624 Kcal

La freidora de aire es ideal para hacer longaniza fresca picante, tipo chistorra o merguez, sin salpicaduras y sin tener que estar pendiente de la sartén. La cocción queda bastante uniforme: crujientitas por fuera y se mantienen jugosas por dentro. Vamos, lo que nos gusta a todos. El resultado son unas salchichas bien hechas, perfectas para servir con cuscús, con verduras asadas, un huevo frito o dentro de un trozo de pan porque en verdad, no necesita mucho más. Simple, rápido y eficaz.

Ingredientes

2
Costo estimado: 4 (2€/porción)

Materiales

  • Freidora de aire
  • Papel de horno (opcional)