Ingredientes: 4 huevos (a temperatura ambiente) hielo 2 cebolletas 3 dientes de ajo 2 guindillas 2 cucharadas de miel 1 cucharada de semillas de sésamo...
Ingredientes: 280 gr de harina de trigo (de todo uso) 80 gr de azúcar 90 gr de vino tinto 60 gr de aceite de oliva 5 gr de levadura química (polvo de hornear,...
Ingredientes: 380 gr de ñoquis 500 gr de tomates cherry 150 gr de queso feta 1 cucharadita de pimienta molida (+/-) 1 cucharadita de romero seco 1 cucharada de...
Ingredientes: 3 huevos 120 gr de azúcar 600 ml de leche (preferiblemente leche entera) 60 gr de maicena 1 vaina de vainilla (o 1 cucharadita de esencia o...
Ingredientes: 1 croissant 3 cucharaditas de mermelada de higo 50 gr de queso de cabra en rulo (unas 4 rodajas) 3 lonchas de jamón ibérico un puñado de rúcula...
Ingredientes: 125 gr de tallarines de espirulina (o tallarines tradicionales) 200 gr de gambas (limpias) 2 cucharadas de aceite de oliva 15 gr de mantequilla 40...
Ingredientes: Para la de cocción: 380 gr de ñoquis 40 gr de mantequilla fundida 1 cucharada de canela molida Para la cobertura: 50 gr de azúcar blanco 1,5...
Ingredientes: 100 ml de café (1 espresso) 2 dátiles sin hueso (20 gr) 1 plátano 90 gr de yogur (en este caso 1 petit suisse) 150 ml de leche 1 cucharadita de...
Ingredientes: 225 gr de dátiles (sin hueso) Agua (hirviendo) 1 cucharada de aceite de coco virgen 120 gr de tahini (pasta de sésamo) 1 cucharadita de extracto de...
Ingredientes: 1 plátano (o 2) 135 gr de harina 6 gr de levadura química (polvo de hornear, tipo royal) 1 pizca de sal 1 huevo 1 cucharadita de extracto de...
Ingredientes: 160 gr de arroz (de grano redondo, tipo carnaroli o arborio) 350 gr de marisco congelado 1 diente de ajo 20 gr de mantequilla 40 gr de vino blanco...
Ingredientes: 1 masa de hojaldre (rectangular) 250 ml de leche entera (fría) cáscara de 1 limón (preferiblemente bio y sin ceras ni tratamientos) 1 rama de...
Ingredientes: Para cocinar el arroz: 220 gr de arroz glutinoso 260 ml de agua Para la salsa de leche de coco: 250 gr de crema de coco (o leche de coco) 90 gr de...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón (dulce, picante o de la Vera, el que tú prefieras) 1 cucharadita de...
Ingredientes: 190 gr de pasta (fusilli) 50 gr de aceitunas negras sin hueso (unas 18) 300 ml de tomate pelado troceado (o tomate triturado) Cebolla Aceite de...