Ingredientes: 800 gr de bacalao al punto de sal (puede ser congelado) 150 gr de sobrasada 4 cucharadas de miel Aceite de oliva virgen extra 4 dientes de ajo 2...
Ingredientes: 500 gr de higaditos de pollo 50 gr de bacon ahumado (para celiacos panceta fresca) 1 cebolla mediana 125 ml de jerez seco 15 ml de brandy 200 ml de...
Ingredientes: 3 berenjenas (grandes) 500 gr. de carne de cordero (o ternera picada) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo (pequeños) 1/2 cucharadita de orégano 1/2...
Ingredientes: 2 huevos (tamaño mediano) 1 tarrina de arroz con leche (comprado ya hecho. Para diabéticos mejor hecho en casa con edulcorante y de un día para...
Ingredientes: 75 gr de mantequilla sin sal (La margarina no sirve ya que no tiene sólidos lácteos que es lo que tostaremos) 400 gr de plátano (maduros y a...
Ingredientes: 2 botes de garbanzos cocidos 2 latas de mejillones al natural 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla cortada en brunoise 1 pimiento verde en...
Ingredientes: Ingredientes para 2 filetes de pescado: 60 ml de vino blanco seco 60 ml de aceite de oliva v.e. 1 diente de ajo grande 1 cdta. pimienta molida 1/2...
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cebolla cortada en brunoise 2 ramas de apio cortadas en brunoise 1...
Ingredientes: 500 gr. de pasta, rigatoni o la que te guste 200 gr. de chorizo vegano cortado en rodajas 200 gr. de champiñones laminados 400 ml. de tomate frito...
Ingredientes: 1 berenjena mediana 1/2 taza de pan rallado 1 taza de queso vegano rallado 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1/2 cucharada de ajo en polvo...
Ingredientes: 2 berenjenas de buen tamaño 8 lonchas de jamón de york 8 lonchas de mozzarella normal o light salsa de tomate queso mozzarella rallado normal o...
Ingredientes: Ingredientes para 6 tarritos: 250g de mascarpone 200 de nata para montar (o yogur natural sin azúcar) Galletas de caramelo (o galletas light y sin...
Ingredientes: 140 gr. de eritritol 200 ml de leche vegetal (puedes usar agua también) 100 ml de aceite de girasol 200 gr. de naranja (no te pases de este peso...
Ingredientes: Medio conejo cortado por la mitad 1/2 cucharadita de romero 1/2 cucharadita de tomillo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de sazonador...
Ingredientes: Masa: 450 gr. de harina común 120 gr. de aceite de oliva suave + 30 gr. de manteca de cerdo (yo usé margarina por el colesterol) 100 gr. de leche...
Ingredientes: 5 puerros, sólo la parte blanca 750 gr. de patatas 250/300 gr de migas de bacalao salado (peso en seco y sin desalar) puesto a desalar durante la...