Petitchef

Lista de recetas de cocina

300 recetas
Receta Solomillos de pollo con kikos {al horno}

Solomillos de pollo con kikos {al horno}

(5 votos), (204)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 450 gr. de solomillos de pollo 1 huevo 1 cucharada de salsa de soja 50 gr. de fécula de maíz 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 100 m...
Receta Salsa barbacoa con coca-cola {fácil y rápida}

Salsa barbacoa con coca-cola {fácil y rápida}

Acompañamiento Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 200 ml de Coca-Cola (Zero, light o normal) 200 ml de kétchup 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de vinagre (del tipo que sea) 2 cucharaditas de sa...
Receta Okonomiyaki (tortilla japonesa)

Okonomiyaki (tortilla japonesa)

(8 votos), (2) , (148)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para el okonomiyaki: 270 gr de harina 1 cdita levadura química 260 ml de caldo ( miso ó de verdura) 60 gr de cebolleta fresca 100 gr de gambas ...
Receta Tarta de flan y piña

Tarta de flan y piña

(6 votos), (209)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 Litro de leche entera 2 sobres de preparado para flan 9 cucharadas soperas de azúcar blanco 1 bote grande de rodajas de piña en su jugo El sobre...
Receta Flan de huevo (a mi versión)

Flan de huevo (a mi versión)

(4 votos), (99)
Postre Fácil 1h30m 116 kcal
Ingredientes: 120 gr Azúcar 600 ml Leche 5 Yemas 1 Huevo 1 Vaina de Vainilla 1 Rama de Canela Piel de Limón Caramelo Líquido...
Receta Pasta con salteado de verduras

Pasta con salteado de verduras

(6 votos), (145)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 100 gr de pasta ( macarrones en mi caso) 1 vaso de salteado de verduras (yo utilice congeladas) 1 hamburguesa 2 cucharadas de puré de tomate frito ...
Receta Galletas de carnaval decoradas

Galletas de carnaval decoradas

Merienda Medio 30 min 8 min
Ingredientes: 1 rulo masa sablé (o masa galletas casera) 1 clara 200 gr de azúcar glas 1 pizca de colorante en pasta naranja 1 pizca de colorante en pasta rojo ...
Receta Arepas Dulces

Arepas Dulces

 
sin gluten
Merienda Fácil 30 min 602 kcal
Ingredientes: 1Taza de Harina de maíz precocida 11/4 Agua al clima 2 Cucharada de Avena en Hojuelas 2 Cucharada de Leche en Polvo 1 Cucharada Esencia Vainilla ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Torta caprese (Bizcocho de chocolate y almendra)

Torta caprese (Bizcocho de chocolate y almendra)

(9 votos), (2) , (239)
sin gluten
Merienda Fácil 40 min 693 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro (para postres) 150 gr de mantequilla 200 gr de almendras en polvo 50 gr de azúcar glas 40 gr de azúcar 5 huevos...
Receta Muffins de puerro

Muffins de puerro

(4 votos), (211)
Aperitivo Fácil 55 min 224 kcal
Ingredientes: 2 puerros 1 cditas de mantequilla 1 chalota 50 ml de vino blanco 50 ml de nata sal pimienta nuez moscada 2 huevos 2 cdas de leche 50 gr de h...
Receta Barritas de arándanos, coco y chocolate {receta vegana, paleo y sin azúcar refinada}

Barritas de arándanos, coco y chocolate {receta vegana, paleo y sin azúcar refinada}

(3 votos), (64)
Postre Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: Para la base crujiente: 1-1/2 tazas de copos de avena 1/3 de taza de sirope de agave o de arce Para una base de almendra: 1-1/2 tazas de harina...
Receta Carbonnade Flamande (carne en salsa de cerveza)

Carbonnade Flamande (carne en salsa de cerveza)

(3 votos), (2) , (246)
Plato Fácil 15 min 4 horas
Ingredientes: 50 gr de mantequilla 1 kg de carne de ternera 50 gr harina 3 cebollas Sel Pimienta 1 ramillete de hierbas (tomillo y laurel) 750 ml cerveza neg...
Receta Pasta picante con pollo y gratinada con queso

Pasta picante con pollo y gratinada con queso

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 gr. de queso crema a temperatura ambiente 187 gr. de salsa de chile picante. La venden en Alcampo y francamente, no es muy picante 112 gr. de na...
Receta Brownie de limón con glaseado

Brownie de limón con glaseado

(9 votos), (1) , (275)
Merienda Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Para el brownie: 200 gr de azúcar ralladura de 2 limones 4 huevos Zumo de 1 limón 180 gr de harina 1 pizca de sal 220 gr de mantequilla Par...
Receta Salsa Cesar casera fácil

Salsa Cesar casera fácil

(1 voto), (33)
Acompañamiento Fácil 5 min
Ingredientes: 1 cdita mostaza sal 1 cdita de salsa Worcesterschire zumo de 1 limón pimienta 100 ml aceite de oliva 15 gr parmesano (rallado) 1 huevo...
Receta Brigadeiros de coco

Brigadeiros de coco

(10 votos), (1) , (142)
sin gluten
Merienda Fácil 40 min 195 kcal
Ingredientes: 15 gr de mantequilla 200 ml de leche condensada 125 gr de coco rallado...
Receta Alfajores argentinos con dulce de leche

Alfajores argentinos con dulce de leche

(7 votos), (159)
Merienda Fácil 1h5m 265 kcal
Ingredientes: 150 gr de harina 200 gr de maizena 2 cditas de levadura química (polvo de hornear) 2 yemas 2 cditas extracto de vainilla 100 gr de azúcar 150 gr...
Receta Tarta dulce de requesón

Tarta dulce de requesón

(11 votos), (3) , (187)
Postre Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Masa Frolla: 100 gramos de azúcar 240 gramos de harina 6 gramos de levadura en polvo 1 pizca de sal 115 gramos de manteca Ralladura de la piel d...
Receta Paté marinero {un aperitivo para cenas}

Paté marinero {un aperitivo para cenas}

(2 votos), (18)
sin gluten
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 1 lata de sardinillas con tomate ½ lata de caballa en aceite 1 lata de mejillones en escabeche 6 anchoas 1 triangulo de quesito cremoso para unta...
Receta Fajitas de pollo

Fajitas de pollo

(10 votos), (192)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Marinada: 30 ml de zumo de lima (yo usé limón) 30 ml de zumo de naranja 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de comino 1/2 cucharadita ...
Receta Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria

Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria

(5 votos), (152)
Plato Fácil 15 min 60 min
Ingredientes: 1 cebolla 2 cdas aceite de oliva 4 zanahorias 200 gr lentejas coral (rojas) 120 gr copos de avena 2 dientes de ajo 1 cda zumo de limón 1 cda pi...
Receta Tortitas veganas y sin gluten

Tortitas veganas y sin gluten

(5 votos), (94)
Merienda Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 plátano 20 gr de azúcar moreno 3 yogures de soja 30 ml de aceite 200 ml de leche de almendras 225 gr de harina de arroz 1 sobre de levadura qu...
Receta Lomo fresco adobado

Lomo fresco adobado

(10 votos), (198)
Plato Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 1 kilo de lomo de cerdo ibérico 50 ml. aceite 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de orégano 4 dientes de ajo Pimentón dulce...
Receta Crema de puerro, coco y curry

Crema de puerro, coco y curry

(14 votos), (1) , (156)
Entrante Fácil 40 min 314 kcal
Ingredientes: Para la crema: 1 cda aceite de oliva 1/2 cebolla 500 gr puerro sal pimienta 1 cda curry 200 ml leche (o nata) de coco Para decorar: Cilantr...


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