Lista de recetas de cocina - página 5
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Tosta de albaricoques asados, rúcula y burrata
Entrante Fácil 20 min 531 kcal
Ingredientes: 5 albaricoques 30 gr de rúcula (un buen puñado) 1 burrata 1 cucharada de miel 1 cucharada de romero seco 2 rebanadas de pan Aceite de oliva Sal...
Tostada de aguacate con mango y lima: una receta fresca, rápida y llena de sabor
Aperitivo Fácil 12 min 218 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas de pan (mejor si es integral) ½ aguacate maduro ½ mango maduro (no demasiado grande) ½ lima (ralladura y zumo) Una pizca de sal...
Ensalada de albaricoque asado, rúcula y burrata
Entrante Fácil 20 min 976 kcal
Ingredientes: 5 albaricoques 30 gr de rúcula (un puñado grande) 1 burrata 1 cucharada de miel 1 cucharada de romero seco 1 rebanada de pan de payés o rústico (o...
Ensalada de frutas de verano con melocotón, albaricoque y frambuesa, ligera y deliciosa
Postre Fácil 18 min 209 kcal
Ingredientes: 1 melocotón 1 nectarina 3 albaricoques 50 gr de frambuesas 1/2 lima (zumo y ralladura) 1 cucharada de sirope de agave Hojas de albahaca fresca 10...
Ensalada de frutos rojos: fresas, frambuesas, cerezas y sandía ¡perfecta para el verano!
Postre Fácil 10 min 91 kcal
Ingredientes: 125 gr de frambuesas 150 gr de fresas (unas 15 unidades) 150 gr de cerezas (unas 20 unidades) 250 gr de sandía 1/2 lima (zumo y ralladura) 1...
Tartar de fuet: una versión exprés del clásico steak tartar
Aperitivo Fácil 30 min
Ingredientes: 200 gr de fuet 1/2 cucharadita de mostaza de dijon 1 chalota 4 pepinillos (pequeños) 1 cucharadita de alcaparras 1 yema de huevo 1 cucharadita de...
Tortitas veganas esponjosas con huevo de lino: receta fácil sin huevo
Postre Fácil 16 min 307 kcal
Ingredientes: 1 "huevo de lino" (instrucciones más abajo) 1 cucharadita de levadura química en polvo (impulsor químico, tipo Royal) 1 cucharada de azúcar moreno...
Cómo preparar el huevo de lino (flax egg), el sustituto vegano del huevo más fácil y saludable
Otro Fácil 12 min 32 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de semillas de lino (o linaza) 3 cucharadas de agua
Rkhama, el dulce marroquí de cacahuete y chocolate que no necesita horno
Postre Fácil 1 hora 531 kcal
Ingredientes: 250 gr de cacahuetes (pelados, tostados y sin sal) 200 gr de chocolate con leche (mejor si es para postres) 240 gr de chocolate blanco (mejor si es...
Muffins de calabacín en freidora de aire: ligeros, esponjosos y listos en 15 minutos
Entrante Fácil 24 min 473 kcal
Ingredientes: 3 huevos 260 gr de calabacín (unas 2 piezas) 12 hojas de albahaca fresca 100 ml de aceite neutro (tipo girasol) 100 gr de skyr (o yogur griego) 40...
Cómo preparar el auténtico té marroquí con hierbabuena
Bebida Fácil 17 min 41 kcal
Ingredientes: 20 gr de té verde (preferiblemente gunpowder) 100 gr de azúcar (ajusta la cantidad según tu gusto) Un buen manojo de hierbabuena (o menta fresca)...
Galletas de almendra y coco ghriba, un clásico de la repostería marroquí
Merienda Fácil 35 min 165 kcal
Ingredientes: 125 gr de coco rallado 75 gr de harina de almendras (asegúrate de que no tengan grumos) 50 gr de cacahuetes (molidos) 45 gr azúcar 4 gr de levadura...
Flan parisién proteico y cremoso. receta fitness y baja en calorías
Postre Fácil 5 horas 136 kcal
Ingredientes: 80 gr de maicena 50 gr de proteína whey sabor vainilla (1 cacito) 1 litro de leche desnatada o semidesnatada 4 huevos
Parmigiana de calabacín en freidora de aire, receta italiana fácil y ligera
Plato Fácil 1 h 5 m 207 kcal
Ingredientes: 600 gr de calabacines (2 piezas) 200 gr de tomate triturado natural 80 gr de mozzarella (para pizza) 30 gr de queso parmesano rallado 4 hojas de...
Salmón en costra de pistachos
Plato Fácil 22 min 674 kcal
Ingredientes: 170 gr de salmón (1 lomo, limpio y sin espinas) 20 gr de pistachos (tostados, sin sal y sin cáscara) 2 cucharaditas de mostaza de Dijon 2...
Tarta de calabaza especiada
Postre Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: Para la masa (molde de 23cm): 125 gr de harina de avena integral (celiacos harina sin gluten) 125 gr de harina de espelta integral (celiacos harina...
Tortilla paisana o campera
Plato Fácil 30 min 524 kcal
Ingredientes: 4 huevos 1 patata grande 1 cebolla grande (puede ser congelada) 1 pimiento verde pequeño (puede ser congelado) 1 pimiento rojo pequeño (puede ser...
Emperador a la naranja
Plato Fácil 45 min
Ingredientes: 2 rodajas de emperador (puede ser congelado) 1 cebolleta mediana 1 diente de ajo 1 pimiento verde pequeño 1 rama de perejil Pimienta molida...
Rollitos de hojaldre con tomate y queso en freidora de aire: receta fácil y rápida
Aperitivo Fácil 20 min 589 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre rectangular 160 gr de salsa de tomate (o tomate frito) 70 gr de queso emmental rallado (o mozzarella rallada) 25 gr de parmesano...
Brownie proteico sin gluten: saludable, delicioso y fácil de hacer
Postre Fácil 22 min 168 kcal
Ingredientes: 40 gr de harina de almendra (o harina de avena o de trigo) 20 gr de cacao puro en polvo (sin azúcar) 30 gr de proteína whey sabor chocolate (o...
Bizcocho de mascarpone y manzana sin azúcar
Postre Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para un molde de 19 cm: 200 gr de harina integral bizcochona con levadura(o harina integral o de trigo normal con 16g de levadura...
Como hacer tandoori masala (especias)
Otro Fácil 10 min
Ingredientes: 1 cda de jengibre en polvo ó fresco rallado (cda: cuchara sopera) 1 cda de pimentón 1 cda de semillas de cilantro 1 cda de ajo en polvo ó 1 diente...
Sopa de patatas y pescado {con un ligero toque marroquí}
Entrante Fácil 35 min 308 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos o cortados muy finamente 1 cebolla grande cortada en juliana 500 gr...