Petitchef

Lista de recetas de cocina

300 recetas
Receta Patatas salteadas con nata agria y salsa de chile

Patatas salteadas con nata agria y salsa de chile

Acompañamiento Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 350 gr de patatas tirando a pequeñas 1 cucharada de aceite de oliva Mix de especias: 1/2 cucharadita de pimentón 1/4 de cucharadita de ajo en polv...
Receta Manjar de coco con coulis de ciruelas

Manjar de coco con coulis de ciruelas

(0 votos), (2)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1L de leche 150 gr de maizena 120 gr de azúcar 200 ml de leche de coco 80 gr de coco rallado Coulis de ciruelas: 400 ml de agua 120 gr de az...
Receta Brownie Bounty

Brownie Bounty

(4 votos), (11)
Merienda Fácil 3h45m 743 kcal
Ingredientes: Para el brownie: 200 gr de chocolate negro 85 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 50 gr de harina 4 huevos Para la capa de coco: 250 gr de coco...
Receta Hummus Tradicional

Hummus Tradicional

Acompañamiento Fácil 15 min
Ingredientes: 210 gr de Garbanzos Cocidos c/n de Agua de Garbanzos 1 Diente de Ajo Picado 30 ml Jugo de Limón 30 g de Tahini o 35 g de Sésamo Tostado Un chorr...
Receta Berenjenas orly con miel de caña

Berenjenas orly con miel de caña

(2 votos), (3)
Entrante Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1 berenjena 100 gr de harina 1 cdita de colorante alimenticio 10 gr de levadura fresca 100 ml de leche sal miel de caña de azúcar (opcional...
Receta Masa de pizza casera

Masa de pizza casera

(2 votos), (15)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de harina 000 5 gr de sal 15 gr de azúcar 15 gr de harina (para la esponja) 25 gr de levadura fresca ó 10 g. de levadura seca 45 ml de ace...
Receta Tronco de tiramisú y frambuesa

Tronco de tiramisú y frambuesa

Postre Medio 40 min
Ingredientes: La decoración: 100 gr de almendras laminadas 200 gr de frambuesas La crema: 250 gr de mascarpones 50 gr de azúcar 100 ml de nata (30% de MG) ...
Receta Sangre de Pollo en Tomate

Sangre de Pollo en Tomate

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 500gr Sangre de pollo 2 Cebolla 10 Dientes de Ajo 1 Vaso Aceite 1.5kg de Tomate rojo 1 Pimiento verde 1 Pastilla de caldo de pollo 1 vaso de ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Pan de especias

Pan de especias

(2 votos), (18)
Postre Fácil 45 min 407 kcal
Ingredientes: 150 ml leche 100 gr miel 100 gr mantequilla 200 gr harina 5 gr de levadura química (polvo de hornear, royal) 120 gr de azúcar moreno 1 huevo 1 ...
Receta Cupcakes Veganos y Sin Gluten de Chocolate

Cupcakes Veganos y Sin Gluten de Chocolate

 
Merienda Fácil 28 min 227 kcal
Ingredientes: 1 1/2 taza harina sin gluten premium Algood o Gallo sin gluten 1/4 taza cacao en polvo 1 taza azúcar morena 1/3 taza aceite de oliva suave 1/2 ...
Receta Trufas de chocolate (decoradas)

Trufas de chocolate (decoradas)

(3 votos), (10)
Postre Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de chocolate negro 100 ml de nata (30%mg) 20 gr mantequilla Para la cobertura: fideos de chocolate coco rallado fideos de azúcar de ...
Receta Coquitos o Macaroons de coco, sin gluten

Coquitos o Macaroons de coco, sin gluten

 
sin gluten
Postre Fácil 1h5m 269 kcal
Ingredientes: 1 clara de huevo 1/2 taza de coco rallado 2 cucharadas de azúcar morena 1 gota de esencia de vainilla 4 onzas de chocolate valor (opcional para de...
Receta Musaka (Receta tradicional griega)

Musaka (Receta tradicional griega)

Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: Capa de berenjena: 2 berenjenas cortadas en rodajas de medio centímetro 1 cebolla grande cortada en brunoise Capa de carne: 454 gr. de carne...
Receta Pão de Deus o Pan de Dios

Pão de Deus o Pan de Dios

(1 voto), (42)
Postre Fácil 4h30m 497 kcal
Ingredientes: Masa : 250 gr harina de trigo 1 huevo 15 gr levadura de panadero 70 ml leche entera 50 gr mantequilla 75 gr azúcar sal extracto de vainilla ...
Receta Bocadillo BBQ y jalapeños

Bocadillo BBQ y jalapeños

(4 votos), (1) , (96)
Aperitivo Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de carne de ternera picada Salsa barbacoa 1/2 cebolla en tiras Jalapeños (los compre en el mercadona vienen en botecitos pequeños ya cortado...
Receta Tarta asturiana de queso

Tarta asturiana de queso

(16 votos), (262)
Postre Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 500 ml de leche 500 ml de nata 35% m.g 250 gr de azúcar 200 gr de queso de untar tipo philadelphia (pueden ser quesitos) 2 sobres de cuajada royal...
Receta Hamburguesa para Halloween

Hamburguesa para Halloween

 
Merienda Fácil 30 min 249 kcal
Ingredientes: Pan de hamburguesas Hamburguesas Lechuga Tomates Cebolla Queso Ketchup Aceitunas negras...
Receta Camembert al horno con miel y frutos secos

Camembert al horno con miel y frutos secos

(4 votos), (47)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 queso Camembert 1 cda de miel de flores nueces avellanas pistachos pipas de girasol...
Receta Momias de hojaldre

Momias de hojaldre

(5 votos), (99)
Aperitivo Fácil 30 min 178 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 8 cdas de salsa de tomate 4 cdas de queso comté rallado ( u otro queso rallado) sal pimienta 8 aceitunas negras...
Receta Tarta Capricho de Almendra

Tarta Capricho de Almendra

(1 voto), (5)
Postre Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 250 gr azúcar glas 4 huevo 1 gr sal 110 gr nata líquida 200 gr harina 4 g levadura 70 gr mantequilla Para la Capa de Yema 150 ...
Receta Bollitos rellenos de queso fundido y panceta

Bollitos rellenos de queso fundido y panceta

(6 votos), (144)
Aperitivo Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: El tangzhong: 100 ml de agua 20 gr de harina T45 350 gr de harina T45 45 gr de azúcar 1 cdita de sal 10 gr de leche en polvo 15 gr de levad...
Receta Pan negro

Pan negro

(3 votos), (28)
Acompañamiento Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de harina de trigo 25 gr de azúcar 10 gr de sal (2 cditas) 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca) 1 huevo 72 m...
Receta Bebida de Cacahuete con Robot de Cocina

Bebida de Cacahuete con Robot de Cocina

Bebida Fácil 20 min
Ingredientes: 150 grs Cacahuete Tostado o crudo sin sal 1 Litro Agua Mineral 1 pizca Sal o Potenciador de Sabor opcional: Endulzante...
Receta Jambalaya (Receta Creole de New Orleans)

Jambalaya (Receta Creole de New Orleans)

(3 votos), (88)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 cucharada de aceite vegetal 180 gr de bacon ahumado cortado en taquitos 200 gr de salchicha "andouille" o cualquier otra salchicha ahumada que enc...


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