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Lista de recetas de cocina

300 recetas
Receta Crema de coliflor y pistacho

Crema de coliflor y pistacho

(3 votos), (9)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor 1 cebolla 3 patatas pequeñas 20 gr mantequilla 15 gr aceite leche 70 ml nata 30 ml 500 ml caldo de verduras ralladura de lima pist...
Receta Bretzel con mozzarella y romero

Bretzel con mozzarella y romero

(1 voto), (3)
Entrante Fácil 2h5m 485 kcal
Ingredientes: 350 ml agua tibia 1 sobre levadura panadero 20 gr azúcar 10 gr sal 2 cucharadas de romero 600 gr harina 85 gr mantequilla pomada Para el rellen...
Receta Galletas Twix - Cookies con chocolate y caramelo

Galletas Twix - Cookies con chocolate y caramelo

Merienda Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Masa sablé: 75 gr de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 gr de mantequilla pomada 1 huevo 200 gr de harina Rellen...
Receta Merluza de la Abuela Adela

Merluza de la Abuela Adela

(4 votos), (124)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1,5 kg de merluza fresca 1 lata de espárragos blancos 1 lata de guisantes 1 Kg de almejas 1 botella de sidra 1 huevo 2 ajos mantequilla harina...
Receta Coliflor en su jugo con Curry

Coliflor en su jugo con Curry

(2 votos), (68)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 155 kcal
Ingredientes: 1 coliflor 1 cebolla 1 cucharadita de Curry 1 cucharadita de Cúrcuma 1 hoja de Laurel 1 taza de salsa de tomate aceite de oliva virgen extra sa...
Receta Pan de especias, horno/microondas

Pan de especias, horno/microondas

(2 votos), (73)
Postre Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 150 gr de harina de trigo 125 gr de harina de centeno 200 gr de miel 100 gr de azúcar moreno o panela 2 huevos 100 ml de leche 80 rg de mantequi...
Receta Empanada de chipirones en su tinta

Empanada de chipirones en su tinta

(4 votos), (1) , (91)
Entrante Medio 30 min 35 min
Ingredientes: Masa: 2 huevos 225 gr de girasol 225 gr de leche 750 gr de harina común 1 cucharadita de sal Relleno: 3 cebollas medianas o 2 grandes cortada...
Receta Pimientos rellenos de marisco

Pimientos rellenos de marisco

 
Plato Medio 50 min 113 kcal
Ingredientes: Pimientos del piquillo 1 Puerro 6 langostinos 6 palitos de cangrejo 20 gambas 2 Cebollas 1 nuez de mantequilla Sal Aceite Coñac Harina Le...
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Menú diario

Receta Codillos de cerdo al horno con patatas

Codillos de cerdo al horno con patatas

(6 votos), (149)
Plato Fácil 30 min 60 min
Ingredientes: Preparación para la olla rápida: 2 codillos de cerdo grandes 1 cebolla troceada 2 zanahorias cortadas en rodajas gruesas 1 ramita de romero fresco...
Receta Alitas de pollo fritas

Alitas de pollo fritas

Plato Fácil 3 min 15 min
Ingredientes: alitas de pollo 2 huevos harina común pan rallado leche sal condimentos como pimentón y comino...
Receta Picantones estilo Alhambra

Picantones estilo Alhambra

(1 voto), (1) , (99)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pollito picanton Sal Aceite 1 Cebolla Laurel Pimienta negra en grano Vino tipo PX Pimienta molida Media ramita canela 6 semillas de cardam...
Receta Caldo o consomé navideño

Caldo o consomé navideño

(5 votos), (103)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 codito de jamón Un cuarto de pollo Tajo bajo Melosa Hueso ternera Un trozo de gallina 2 patatitas 2 zanahoria Puerro Cebolla Sal Huevos ...
Receta Salsa de hamburguesa tipo Big Mac de Mc Donald´s

Salsa de hamburguesa tipo Big Mac de Mc Donald´s

Otro Fácil 5 min
Ingredientes: 80 gr de cebolla 40 gr de pepinillos en vinagre 2 cucharaditas de azúcar, son10 gr y su peso equivalente en edulcorante DIA es 1,7 gr 2 cucharadas ...
Receta Bombones fit navideños {FitKen}

Bombones fit navideños {FitKen}

(3 votos), (19)
sin gluten
Postre Fácil 15 min 76 kcal
Ingredientes: dátiles hidratados avellanas (u otro fruto seco) coco rallado cacao en polvo...
Receta Naranjas confitadas con chocolate negro

Naranjas confitadas con chocolate negro

(3 votos), (125)
sin gluten
Postre Medio 1h45m 232 kcal
Ingredientes: 6 naranjas 500 ml agua 800 gr azúcar chocolate negro de postres mantequilla...
Receta Wassail, el cóctel especiado de Navidad

Wassail, el cóctel especiado de Navidad

Bebida Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 200 ml de ron blanco 750 ml de sidra 1 rama de canela 1 clavo de olor 5 gr de jengibre fresco...
Receta Vasitos de aguacate y salmón

Vasitos de aguacate y salmón

(4 votos), (1) , (159)
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: 1 aguacate 80 gr de salmón ahumado (3 lonchas) jugo de 1/2 lima (1 cucharada grande) 2 cucharaditas de jugo de limón ralladura de 1/2 lima rallad...
Receta Cóctel de champán y frambuesas

Cóctel de champán y frambuesas

(2 votos), (44)
Bebida Fácil 5 min
Ingredientes: 100 ml sirope de azúcar 100 ml de cointreau 150 ml zumo limón 125 gr frambuesas (frescas o congeladas) 750 ml champán (cava o prosseco)...
Receta Mazapán casero de soto para Elvira

Mazapán casero de soto para Elvira

Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 24 mazapanes: 250 gr de almendra molida 250 gr de azúcar 100 gr de patata cocida Ralladura de un limón Obleas (opcional) P...
Receta Aperitivos con pimientos rojos guisados

Aperitivos con pimientos rojos guisados

Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: rebanadas de pan tartaletas 5 pimientos rojos carnosos 2 dientes de ajo perejil sal aceite vinagre anchoas Bonito en escabeche...
Receta Masa quebrada fácil

Masa quebrada fácil

 
Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Salada: 250 gr harina 125 gr mantequilla fría 1 huevo 1/2 cucharita de sal rasa 1 cucharita de azúcar 1 cucharada agua fría...
Receta Tostas de calabaza y queso ricotta

Tostas de calabaza y queso ricotta

(3 votos), (1) , (65)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 100 gr de calabaza butternut (calabaza de invierno) 3 cucharadas de queso ricotta 2 rebanadas de pan sal pimienta aceite de oliva romero seco...
Receta Tarta de Queso, chocolate blanco y café

Tarta de Queso, chocolate blanco y café

(4 votos), (121)
Postre Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: Para la base: 300 gr de galletas de las que más os gusten (yo galletas de jengibre) 90 gr de mantequilla sin sal Para la crema de café: 250 gr d...
Receta Kimchi {plato nacional coreano}

Kimchi {plato nacional coreano}

Acompañamiento Difícil 2 horas
Ingredientes: 1 col tipo napa (la mía pesaba 1,275 gr) 70 ml. de taza de sal Aglutinante (porridge): 210 gr de agua 35 gr de harina de arroz 17 gr de azúcar ...


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