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Lista de recetas de cocina

300 recetas
Receta Tartaleta estrella de frutas

Tartaleta estrella de frutas

 
Merienda Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 huevo 3 cdas. de compota de manzana 2 melocotones 2 albaricoques 11 frambuesas 11 arándanos Unas hojas de hierbabuena...
Receta Ensalada de lentejas con queso feta

Ensalada de lentejas con queso feta

(1 voto), (4)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 80 gr de lenteja verdina 250 ml de agua fría 1/2 cebolla morada 1/4 pimiento amarillo (opcional) 150 gramos de tomates cherry perejil queso feta...
Receta Helado de mango (sin heladera)

Helado de mango (sin heladera)

Postre Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 250 gr de mango Jugo de 1 lima 10 gr de maicena 15 ml de agua 20 cl de nata líquida (30% mg) 120 g de azúcar Para decorar: Coco o cáscara de ...
Receta Hamburguesa de tomate

Hamburguesa de tomate

(1 voto), (3)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 tomate grande 1 hamburguesa de carne picada 2 cdas. de salsa pesto 2 hojas de lechuga 2 rodajas de cebolla 1 loncha de queso mozzarella...
Receta Sandwich con carne picada de cerdo y salsa de ciruelas katsu (receta japonesa)

Sandwich con carne picada de cerdo y salsa de ciruelas katsu (receta japonesa)

(1 voto), (2)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Salsa de ciruelas katsu: 1/4 de taza de cebolla muy finamente picada Un poquito de sal 1 cucharadita de aceite de girasol 9 ciruelas sin hueso (...
Receta Panecillos nudo con pesto

Panecillos "nudo" con pesto

Otro Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1/2 taza de agua 1 sobre de levadura seca 1 cucharadita de azúcar 1-1/2 tazas de harina para pan 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de albaha...
Receta Pollo a la cerveza, un guiso perfecto para mojar pan

Pollo a la cerveza, un guiso perfecto para mojar pan

Plato Fácil 5 min 45 min
Ingredientes: 1.500 gr. de contramuslos de pollo, sin piel (esto es opcional, pero yo prefiero quitarla por el colesterol) 2 cervezas de 330 ml cada una 200 gr. d...
Receta Pizza grill con pesto, champiñones y burrata (sin horno)

Pizza grill con pesto, champiñones y burrata (sin horno)

Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 155 ml de cerveza o agua, ligeramente templada 1/2 cucharada de miel 1 cucharada de aceite 2 tazas de harina para pan y un poco má...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Patatas paja al horno

Patatas paja al horno

 
sin gluten
Acompañamiento Fácil 40 min 137 kcal
Ingredientes: 1 patata (grande) 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cdita de vinagre...
Receta Hielo con frutas

Hielo con frutas

(1 voto), (6)
sin gluten
Otro Fácil 2h5m 12 kcal
Ingredientes: agua frutos rojos hojas de menta...
Receta Arroz especiado con berenjenas melosas (una estupenda receta vegana)

Arroz especiado con berenjenas melosas (una estupenda receta vegana)

(1 voto), (8)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas cortadas en rodajas de 1 cm 2 dientes de ajo 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1 cucharadita de comino molido Las semillas de 4 vainas de...
Receta Tarta de albaricoque fácil

Tarta de albaricoque fácil

(3 votos), (10)
Merienda Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 20 g de mantequilla 2 cdas. de azúcar morena 800 gr de albaricoques...
Receta Leche de almendras casera (sin lactosa)

Leche de almendras casera (sin lactosa)

(4 votos), (5)
sin gluten
Bebida Fácil 1h10m 106 kcal
Ingredientes: 100 gr de almendras agua hirviendo 600 ml de agua (filtrada)...
Receta Mejillones en salsa de tomate

Mejillones en salsa de tomate

 
Entrante Medio 33 min 98 kcal
Ingredientes: 1 malla de mejillones 1/2 cebolla grande 1 diente de ajo 1 tomate frito (estilo orlando) Laurel Vino blanco Aceite Sal Pastilla de avecrem...
Receta Café Irlandés

Café Irlandés

(5 votos), (110)
Bebida Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 20 ml de azúcar líquida (o 2 cditas de azúcar) 40 ml de whisky 100 ml de café (ya preparado) 40 ml de nata de repostería (30% Materia grasa; muy fr...
Receta Tarta Bombón Raffaello

Tarta Bombón Raffaello

(9 votos), (1) , (110)
Postre Fácil 30 min
Ingredientes: Para la base: 200gr de galletas tipo María 100gr de mantequilla sin sal Para la tarta: 400 ml de nata para montar 375 gr de queso Marcarpone ...
Receta Ensalada con queso de cabra

Ensalada con queso de cabra

(1 voto), (67)
Entrante Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: Para la ensalada: Mézclum (rúcula y canónigos) ½ cebolla morada 4 tomates cherrys Kikos (maíz frito) Medallón de queso de cabra Crema de vinag...
Receta Galletitas de parmesano y romero

Galletitas de parmesano y romero

(2 votos), (100)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 120 gr de harina de trigo 100 gr de parmesano rallado 1 cdita de hierbas aromáticas (aquí, romero) Sal Pimienta 1 huevo 65 gr de mantequilla fun...
Receta Paté de chorizo, fácil y rápido

Paté de chorizo, fácil y rápido

(3 votos), (1) , (202)
sin gluten
Aperitivo Fácil 20 min 195 kcal
Ingredientes: 200gr de chorizo 50 ml de leche 100gr de queso crema (tipo Philadelphia)...
Receta Galletas de Okara (pulpa de almendra) - Receta vegana y sin gluten

Galletas de Okara (pulpa de almendra) - Receta vegana y sin gluten

(1 voto), (1)
Merienda Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 100 gr okara (restos de la preparación de leche vegetal) 150 gr de harina sin gluten (mezcla comprada directamente en la tienda o mezcla de varias h...
Receta Tarta de damasco sin gluten

Tarta de damasco sin gluten

(1 voto), (12)
Postre Fácil 55 min 501 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre sin gluten 200 gr de almendra en polvo 35 gr de maicena 40 gr de azúcar de coco 1 pizca de sal 200 ml de crema/mantequilla d...
Receta Gazpacho andaluz de la abuela

Gazpacho andaluz de la abuela

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 kg de tomates rojos 1 pepino de 300 gr. medio pimiento verde (150 gr) media cebolla (120 gr) 1 diente grande de ajo un tercio de barra de pan ...
Receta Patatas deluxe con salsa ranchera

Patatas deluxe con salsa ranchera

Acompañamiento Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas con su piel 1 cucharadita de fécula de maíz 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebo...
Receta Salsa ranchera

Salsa ranchera

(0 votos), (10)
Otro Fácil 5 min
Ingredientes: 1 yogur natural sin azúcar (yogur de soja si eres vegano) 2 cucharadas de mayonesa o veganesa 1 cucharada de vinagre de manzana o vino blanco 2 die...


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