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Lista de recetas de cocina

300 recetas
Receta Arroz con pesto - fácil y rápido

Arroz con pesto - fácil y rápido

 
sin gluten
Plato Fácil 50 min 174 kcal
Ingredientes: Arroz 0000 Albahaca fresca (sólo las hojas) Ajo Nuez o almendra Aceite...
Receta Delicias de bacalao orly

Delicias de bacalao orly

Plato Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: Bacalao troceado Aceite 60 grs. Harina 60 grs. Harina de maíz Sal Azafrán o colorante Seven up o cerveza 1 cucharita levadura química Ajo Per...
Receta Crema catalana casera

Crema catalana casera

Postre Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Medio litro de leche entera 4 yemas de huevo 100 g de azúcar 20 g de maicena 1 ramita de canela Corteza de limón...
Receta Hummus de berenjena o baba ganoush

Hummus de berenjena o baba ganoush

Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena Sal 1 cucharada aceite oliva 2 cucharadas zumo de limón Tahini 1 diente ajo Sésamo Pimentón dulce Perejil Chorrito aceite oliva...
Receta Bizcocho de calabaza y coco

Bizcocho de calabaza y coco

 
Postre Fácil 50 min 277 kcal
Ingredientes: 300 gr calabaza 100 gr coco rallado 100 ml aceite oliva 200 harina repostería 150 gr azúcar 3 huevos grandes 1 sobre levadura química royal 1 ...
Receta Macarrones con crema de calabaza butternut

Macarrones con crema de calabaza butternut

(1 voto) , (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 150 gr de pasta (nosotros hemos usado macarrones sin gluten) 200 gr de calabaza (nosotros hemos usado calabaza de invierno o butternut) 1 cucharada ...
Receta Fondant de chocolate gourmet - vegano y sin gluten

Fondant de chocolate gourmet - vegano y sin gluten

Postre Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 150gr de chocolate de pastelería 140 gr de leche vegetal (nosotros utilizamos leche de arroz) 70 gr de margarina 50 gr de maizena...
Receta Cheesecakes de galleta speculoos (sin cocción)

Cheesecakes de galleta speculoos (sin cocción)

(1 voto) , (7)
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: 150 gr de galletas de speculoos 45 gr de mantequilla fundida 125 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 100 gr de queso mascarpone 100 ml de nata...
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Menú diario

Receta Sándwich de gofres de patata con queso

Sándwich de gofres de patata con queso

Plato Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: Para 4 gofres: 280 gr de patatas 75 gr de nata líquida para cocinar espesa 1 huevo 50 gr de harina 15 gr de mantequilla sal pimienta 1 cuchar...
Receta Tarta de yogur rápida, fácil y con sólo 3 ingredientes

Tarta de yogur rápida, fácil y con sólo 3 ingredientes

(5 votos) , (113)
sin gluten
Merienda Fácil 1 h 40 m 104 kcal
Ingredientes: 4 huevos 400 gr de yogur natural azucarado (o 4 yogures naturales y 4 cucharadas de azúcar) 40 gr de maizena...
Receta Noodles preparados con mix casero para noodles

Noodles preparados con mix casero para noodles

(1 voto) , (17)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 6 chalotas 1 taza (205 gr.) de aceite vegetal. Yo usé de cacahuete que es el que tenía 3 ajetes cortados en trozos de 5 cm aprox. 1/4 de taza (80 g...
Receta Asado de carne con patatas en olla rápida

Asado de carne con patatas en olla rápida

(7 votos) , (135)
Plato Fácil 5 min 1 h 15 m
Ingredientes: 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de perejil seco 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 1/2 cucharadita de pimienta...
Receta Tronco de navidad de avellana

Tronco de navidad de avellana

(1 voto)
Postre Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos enteros 100 grs. azúcar 80 grs. de harina repostería 40 grs. de cacao en polvo Relleno: 130 ml leche 70 g azúcar 100 g av...
Receta Merluza a la vasca navideña

Merluza a la vasca navideña

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 1 merluza Sal Harina Aceite 3 dientes Ajo Perejil Fumé 8 Langostinos 3 Huevos cocidos Guisantes Espárragos...
Receta Turrón de yema tostada. dulce navideño

Turrón de yema tostada. dulce navideño

(1 voto) , (2)
sin gluten
Postre Fácil 17 min 294 kcal
Ingredientes: 200 gr de almendra molida 200 gr de azúcar 4 yemas 40-60 ml de agua Ralladura de limón...
Receta Corona de navidad con brochetas

Corona de navidad con brochetas

(2 votos) , (62)
sin gluten
Aperitivo Fácil 15 min 228 kcal
Ingredientes: 150 gr de queso mozzarella en bolitas (20 bolitas) 160 gr de aceitunas verdes (unas 40) 30 gr de romero fresco (unas 6 ramitas) 4 lonchas de jamón ...
Receta Bizcocho de muesli y plátano - una receta de aprovechamiento y sin azúcares añadidos

Bizcocho de muesli y plátano - una receta de aprovechamiento y sin azúcares añadidos

Postre Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 150 gr de muesli (el nuestro tenía uvas pasas) 100 gr de margarina 1 plátano machacado 50 gr harina de arroz 100 ml de leche vegetal 3 huevos 11...
Receta Brochetas de salchichas, especial navidad

Brochetas de salchichas, especial navidad

 
Aperitivo Fácil 15 min 963 kcal
Ingredientes: 12 tomates cherry 12 salchichas (pueden ser vegetales) 1/2 de pepino...
Receta Pollo en salsa cremosa de espinacas y champiñones

Pollo en salsa cremosa de espinacas y champiñones

(5 votos) , (116)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para el pollo: 1 poco de mantequilla 1 chorreoncito de aceite de oliva 3 contramuslos de pollo sal pimienta tomillo 100 ml de agua Para la sal...
Receta Empanadillas de hojaldre rellenas de champiñones y espinacas

Empanadillas de hojaldre rellenas de champiñones y espinacas

(1 voto) , (99)
Entrante Fácil 3 h 10 m 823 kcal
Ingredientes: 1 poco de mantequilla 1 chorreroncito de aceite de oliva 1 chalota (o cebolla pequeña) 250 gr de champiñones 50 gr de espinacas frescas (o congela...
Receta Sopa asiática de pollo - muy fragante y reconfortante

Sopa asiática de pollo - muy fragante y reconfortante

(3 votos) , (1) , (73)
Plato Fácil 30 min 247 kcal
Ingredientes: 150 gr de pechuga de pollo Un chorreoncito de aceite de oliva 1L de caldo de pollo 1/2 cucharadita de jengibre fresco 3 cebolletas tiernas 3 cuch...
Receta Crema de espinacas ¡el truco para que toda la familia coma verduras!

Crema de espinacas ¡el truco para que toda la familia coma verduras!

(3 votos) , (51)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de espinacas (frescas o congeladas) 300 gr de patatas 1L de caldo de verduras 2 dientes de ajo 2 cucharadas de semillas de calabaza 2 cuch...
Receta Pastel de pimientos, bonito y surimi

Pastel de pimientos, bonito y surimi

(7 votos) , (1) , (124)
Entrante Fácil 20 min 26 min
Ingredientes: 170 g de pimientos del piquillo 12 palitos de cangrejo 3 latitas de bonito en aceite (160 gramos) 250 de nata para cocinar o leche evaporada 1 ce...
Receta Croquetas de jamón fáciles

Croquetas de jamón fáciles

(5 votos) , (2) , (111)
Entrante Fácil 40 min 48 kcal
Ingredientes: Filetes de jamón Cebolla Sal Harina Aceite Leche Huevo cocido Pan rallado Perejil...


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