Petitchef

Lista de recetas de cocina

300 recetas
Receta Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas

Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas

(1 voto), (6)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 obleas de arroz 8 gambas 100 gr de pollo 50 gr de fideos de arroz 1 hoja de lechuga 1 zanahoria 50 gr de brotes de soja (opcional) salsa Nuoc...
Receta Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada

Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada

(1 voto), (4)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 obleas de arroz 100 gr de ternera 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharadita de sésamo 1 cucharadita de miel ...
Receta Rollitos de primavera vietnamitas veganos: col morada y boniato

Rollitos de primavera vietnamitas veganos: col morada y boniato

(1 voto), (3)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 obleas de arroz 100 gr de boniato 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de curry 50 gr d...
Receta Pudin de pistacho

Pudin de pistacho

 
Otro Fácil 45 min 80 kcal
Ingredientes: 3 huevos 1 lata de leche condensada 500 ml de leche entera 1 cucharadita de pasta aromatizante de pistacho pistachos necesarios para decorar 2 ta...
Receta Galletitas Belgas Spéculoos

Galletitas Belgas Spéculoos

(1 voto)
Acompañamiento Medio 20 min 8 min
Ingredientes: 300 gr harina 000 160 gr azúcar moreno 100 gr azúcar blanca 120 gr mantequilla pomada 2 huevos 15 gr de mix de especias para speculoos 1 pizca...
Receta Calabaza Butternut rellena de quinoa y granada

Calabaza Butternut rellena de quinoa y granada

(2 votos), (18)
Plato Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 calabaza butternut 1 cucharada aceite oliva 1 cucharadita sal 1 cucharadita pimienta 100 gr quinoa lavada 213 ml agua 1 cucharadita sal 1/2 g...
Receta Pancitos tiernos de Leche

Pancitos tiernos de Leche

(2 votos), (1) , (6)
Acompañamiento Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 455 gr de harina 000 10 gr de levadura Instantánea ó 30 gr de levadura fresca 10 gr de sal 20 gr de miel 30 gr de manteca a temperatura ambiente ...
Receta Risotto vegetariano con tomates secos y setas

Risotto vegetariano con tomates secos y setas

Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 20 gr de setas deshidratadas 40 gr de tomates secos deshidratados 200 gr de arroz redondo 1 cucharadita de hierbas de Provenza 10 gr de piñones 1...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Galette de frambuesa y pistachos

Galette de frambuesa y pistachos

(7 votos), (92)
Postre Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 hojas de hojaldre 250 gr de frambuesas 150 gr de azúcar 3 huevos 60 gr de mantequilla pomada 125 gr de almendra en polvo 50 gr de pistachos 1...
Receta Mini brioches de reyes

Mini brioches de reyes

(4 votos), (104)
Merienda Fácil 20 min 13 min
Ingredientes: 250 gr de harina de trigo 3 huevos 40 gr de azúcar 1/2 cucharadita de sal 7 gr de levadura de panadería seca 2 cucharada de leche tibia 125 gr d...
Receta Foie curado en sal

Foie curado en sal

(2 votos), (27)
sin gluten
Entrante Fácil 48h10m 371 kcal
Ingredientes: 1 foie de pato fresco y desvenado 1 cdita de sal 1 cdita de pimienta 1 cdita de vino blanco 750 gr de sal gruesa 250 gr de azúcar 1 cdita ...
Receta Gravlax, el salmón marinado sueco

Gravlax, el salmón marinado sueco

(5 votos), (1) , (220)
sin gluten
Entrante Fácil 48h10m 219 kcal
Ingredientes: 150 gr de salmón fresco limpio y previamente congelado) 70 gr de azúcar 70 gr de sal 1 pizca de pimienta 5 gr de eneldo 1 cda de pimienta rosa e...
Receta Mojito royal con champán

Mojito royal con champán

(3 votos), (24)
Bebida Fácil 5 min
Ingredientes: 7 hojas de menta 1 lima 15 gr de azúcar moreno 60 ml de ron blanco cubitos champán...
Receta Bizcocho de chocolate con frosting {receta vegana y sin gluten}

Bizcocho de chocolate con frosting {receta vegana y sin gluten}

(1 voto), (55)
Merienda Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Bizcocho: Ingredientes secos: 2 tazas (240 gr) de harina de avena. Yo trituré copos de avena en el robot de cocina 1 taza (80 gr) de cacao en ...
Receta Verduras en paquetitos de papel de aluminio, al grill (horno) o en churrasquera de gas

Verduras en paquetitos de papel de aluminio, al grill (horno) o en churrasquera de gas

(4 votos), (114)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 ó 2 salchichas (depende del tamaño) 3 patatitas pequeñas 1/4 de cebolla roja o blanca 1/4 de pimiento (rojo, verde o amarillo) rodajas de calaba...
Receta Guiso griego de berenjena

Guiso griego de berenjena

(8 votos), (229)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 700 gr de berenjenas, cortada en cubos sal 1/4 de aceite de oliva de oliva 1 cebolla grande cortada en brunoise 1 pimiento verde cortado en brunoi...
Receta Albóndigas en salsa {receta tradicional y casera}

Albóndigas en salsa {receta tradicional y casera}

(7 votos), (1) , (156)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Albóndigas: 250 gr de carne picada de ternera 250 gr de carne picada de cerdo 1 huevo 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cucharada ...
Receta Pavlova de frutas tropicales

Pavlova de frutas tropicales

(3 votos), (1) , (68)
Postre Fácil 15 min 80 min
Ingredientes: Para el merengue: 4 claras de huevo 200 gr de azúcar 50 gr de Maizena Para la crema: 200 ml de nata 30% MG (muy fría) 50 gr de azúcar Para ...
Receta Tosta de renos navideños con quesitos

Tosta de renos navideños con quesitos

(3 votos), (1) , (19)
Aperitivo Fácil 5 min
Ingredientes: 1 rebanada de pan de molde 4 quesitos 8 mini bretzels 8 piñones 4 granos de pimienta rosa...
Receta Shakshuka o huevos en salsa de tomate

Shakshuka o huevos en salsa de tomate

(4 votos), (93)
Otro Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 lata de tomates perita (400 gr) ó 5 Tomates frescos perita pelados 1 Cda. pasta de tomate 1 morrón/pimiento 1 cebolla morada grande 4 huevos (...
Receta Piruletas de chocolate: chocolate blanco + spéculoos

Piruletas de chocolate: chocolate blanco + spéculoos

(1 voto), (3)
Bebida Fácil 10 min
Ingredientes: 90 gr de chocolate blanco 40 gr de galletas spéculoos...
Receta Piruletas de chocolate: chocolate negro + caramelos de toffe

Piruletas de chocolate: chocolate negro + caramelos de toffe

(2 votos), (7)
Bebida Fácil 10 min
Ingredientes: 90 gr de chocolate negro 4 Caramelos de toffe...
Receta Piruletas de chocolate: chocolate negro + nubes

Piruletas de chocolate: chocolate negro + nubes

(1 voto), (19)
sin gluten
Bebida Fácil 35 min 111 kcal
Ingredientes: 90 gr de chocolate negro 30 mini nubes (u 8 malvaviscos cortados en 4)...
Receta Piruletas de chocolate: chocolate negro + avellanas tostadas

Piruletas de chocolate: chocolate negro + avellanas tostadas

(1 voto), (13)
sin gluten
Bebida Fácil 1h25m 113 kcal
Ingredientes: 90 gr de chocolate negro 30 gr de avellanas...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es tu plato italiano favorito?
Voto