Brownie proteico de chocolate y alubias rojas, sin harina
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¿Un brownie proteico de chocolate con alubias rojas y sin harina? Puede sonar extraño, pero funciona mucho mejor de lo que parece: una vez trituradas las alubias, aportan una textura húmeda y tierna sin necesidad de utilizar harina. El chocolate negro domina el sabor y la whey de chocolate, aunque es opcional, permite aumentar el aporte de proteínas de una receta pensada también para quienes cuidan su alimentación o buscan una opción diferente para después de entrenar. Un brownie intenso, jugoso y fácil de preparar, de esos que sorprenden más todavía cuando contamos cuál es su ingrediente secreto.
Ingredientes
9
Materiales
- Batidora o procesador de alimentos
- Molde cuadrado (18 cm)