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Receta Pasteles de belém

Pasteles de belém

Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 yemas 8 cdas de azúcar 4 cdtas de maicena 200ml de leche100ml de nata Un chorrito de esencia de vainilla 200g de masa quebrada Moldes rizados de...
Receta Pollo al horno con mostaza y miel

Pollo al horno con mostaza y miel

Plato Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: 5 muslos y contra-muslos de pollo 4 dientes de ajo 3 limones 3 cucharadas de mostaza a la antigua 2 cucharadas de miel aceite de oliva y sal
Receta Flan de café casero

Flan de café casero

Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 huevos 2 vasos y medio de leche desnatada 2 o 3 cucharadas de café soluble descafeinado edulcorante apto para cocinar o azúcar al gusto 1 ramita...
Receta Salmón a la miel con cebolla confitada

Salmón a la miel con cebolla confitada

Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 4 lomos de salmón 8 cucharadas de miel El zumo de 2 limones 2 cebollas medianas 1 cucharadita de romero seco Aceite de oliva y sal
Receta Quiche de calabacín, espárragos y pollo

Quiche de calabacín, espárragos y pollo

Entrante Medio 1 h 15 m 566 kcal
Ingredientes: Para la masa quebrada: 275 gr de harina 160 gr de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de sal 1 huevo tamaño L Para el relleno: 1...
Receta Cuadraditos de naranja y chocolate

Cuadraditos de naranja y chocolate

Postre Medio 1 h 30 m 478 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 2 huevos 100 gr de mantequilla o margarina 75 gr de azúcar 40 gr de cacao en polvo 50 gr de harina 1/2 sobre de levadura en polvo...
Receta Miguelitos de crema

Miguelitos de crema

Postre Medio 1 h 23 m 163 kcal
Ingredientes: Lámina de hojaldre Miel Azúcar glass Para la crema : 500 ml de leche 150g de azúcar 40g de maizena 3 yemas de huevo 1/2 rama de canela 1 corteza de...
Receta Canelones de puerro rellenos con pollo al curry.

Canelones de puerro rellenos con pollo al curry.

Plato Medio 1 h 10 m 271 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo limpias 3 puerros 50 gramos de setas (las que prefieras) 50 gramos de champiñones laminados 50 gramos de uvas pasas 1 diente de...
Receta Helado básico

Helado básico

Postre Medio 10 min 738 kcal
Ingredientes: 400 ml de nata para montar(35% de materia grasa) 400 gr de leche condensada,(muy dulce para mi gusto un poquito menos quizás 325 gr) 1/2...
Receta Bica blanca de laza

Bica blanca de laza

Postre Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 8 claras de huevo 435 g de azúcar 350 gr de harina 350 ml de nata para montar mantequilla
Receta Roscón de reyes

Roscón de reyes

Postre Difícil 2 horas 30 min
Ingredientes: -1/2 kg de harina normal -2 sobres de levadura seca en sobre para pan -125 gr. De azúcar -1/2 vaso de leche tibia -3 huevos (uno se guarda para...
Receta Cuernos de rape, langostinos y mejillones

Cuernos de rape, langostinos y mejillones

Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Para 4 conos 16 langostinos 1 cola de rape pequeño 20 mejillones 8 placas de lasaña 1/2 vaso de whisky o cognac 1 cucharada de harina 1 cucharada...
Receta Tarta de galletas maría y chocolate

Tarta de galletas maría y chocolate

Postre Fácil 30 min 810 kcal
Ingredientes: 250 gr mantequilla o margarina 300 gr azúcar 2 yemas 300 gr de chocolate puro 2 claras a punto de nieve con una cucharada de azúcar galletas María...
Receta Donuts caseros

Donuts caseros

Postre Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: 3 cucharadas de levadura química o unos 25 gr. de levadura fresca. 1 taza de leche caliente a 45ºC (240 ml.). 400 gr. de harina de fuerza...
Receta Arepas variadas

Arepas variadas

Entrante Fácil 50 min 303 kcal
Ingredientes: Harina de maíz precocido Agua tibia Sal y aceite de oliva Ingredientes para el relleno: Carne de ternera (morcillo o babilla) Cebolla Pimiento...
Receta Bizcocho jugosos y esponjoso de chocolate

Bizcocho jugosos y esponjoso de chocolate

Postre Fácil 55 min 481 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate de cobertura 100 ml de agua 70 ml leche 90 gr harina 5 gr levadura en polvo 1 pizca de sal 35 gr mantequilla (temperatura...
Receta Pavlova

Pavlova

Postre Medio 20 min 1 h 15 m
Ingredientes: Base 4 Claras de Huevo 200 g. de Azúcar Glas 1 Cda. de Maicena 1 Cdita. de Vinagre Blanco Montado Crema Chantilly Frutas a la elección
Receta Ceviche de pescado con leche de coco

Ceviche de pescado con leche de coco

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 kilo de pescado blanco (corvina, merluza, etc.) 2 cebollas 1 taza/taza y media de jugo de limones verdes 1 tarro de leche de coco (o crema de...
Receta Vasitos de cheesecake de nocilla

Vasitos de cheesecake de nocilla

Postre Medio 30 min
Ingredientes: Para la base : 12 galletas oreo (aproximádamente) 2-3 cucharadas soperas de mantequilla Para la crema de queso: 200 gr de queso mascarpone 3...
Receta Bizcocho húmedo de chocolate y naranja

Bizcocho húmedo de chocolate y naranja

Postre Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: azúcar glas 150 gr glucosa 25 gr mantequilla 125 gr huevos 2 maicena 25 gr harina 150 gr leche 80 ml levadura Royal 10 gr ralladura de la piel de...
Receta Pernil de cerdo a la chilena

Pernil de cerdo a la chilena

Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 pernil de mas o menos kilo y medio 3 ajos 1 rama de apio 1 zanahoria 1 cebolla sal