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Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire o airfryer

Por supuesto, conocemos los gnocchi por su textura suave y fundente que nos encanta acompañar con salsa de tomate o pesto. Pero para variar un poco, ¡hemos optado por una versión ultra crujiente de ñoquis cocinados en la Airfryer o freidora de aire! El resultado: unos ñoquis con una deliciosa capa dorada de parmesano y orégano, y lo mejor, sin necesidad de freír :-) Podrás servirlos como aperitivo, entrante o guarnición, acompañados de la salsa de tu gusto. ¡No dudes en darle tu toque personal a esta receta!

Acompañamiento
2 porciones
2 min
12 min
Fácil
326 Kcal

Video

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Ingredientes

2

Materiales

  • Airfryer

Preparación

  • Paso 1 - Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire o airfryer
    En un bol, mezclar los ñoquis con el parmesano, el aceite de oliva, el orégano y la pimienta.
  • Paso 2 - Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire o airfryer
    Encender la Airfryer en modo "Airfry" a 200 grados.
  • Paso 3 - Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire o airfryer
    Colocar los ñoquis en la bandeja durante 12 minutos.
  • Paso 4 - Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire o airfryer
    Servir los ñoquis bien calientes. ¡Buen provecho!

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Conservar en frigorífico
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Consejos y trucos:

¿Cómo se conservan los ñoquis?
PuePuedes guardarlos en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 48 horas. Para recalentarlos, llévalos al horno durante diez minutos a 180 grados, o en la Airfryer durante 5 minutos a 180 grados.

¿Qué salsa utilizar con los ñoquis?
Puedes servirlos con salsa de tomate o pesto (verde o rosso) para mojar como aperitivo.

¿Qué condimentos puedo utilizar para los ñoquis?
Para sustituir la mezcla de parmesano y orégano, puedes utilizar:
- Para una inspiración italiana, añade 1 cucharadita de condimento italiano a los ñoquis.
- Para una inspiración asiática, añade 1 cucharadita de aceite de sésamo a los ñoquis antes de freírlos y una cucharada de salsa de soja o teriyaki, y añada semillas de sésamo.
- Para una versión al pesto, elimina el parmesano y añade una cucharada grande de pesto a los ñoquis antes de pasarlos por la freidora de aire.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (166g)
Calorías: 326Kcal
  • Carbohidratos: 52.8g
  • Grasa total: 6.7g
  • Grasa sat.: 2.4g
  • Proteínas: 11.8g
  • Fibras: 3.7g
  • Azúcar: 2.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10

Fotos

Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire o airfryer
Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire o airfryer - foto 2
Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire o airfryer - foto 3
Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire o airfryer - foto 4
Ñoquis crujientes de parmesano en freidora de aire o airfryer - foto 5

Preguntas:






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