Cómo hacer pasta fresca al huevo: farfalle, pajaritas, mariposas o lacitos
Nos encanta esta pasta con forma de lacitos, llamados Farfalle, especialmente cuando nos vamos a preparar una ensalada de pasta aunque también resulta ideal para cocinar platos más contundentes. Este tipo de pasta corta resulta muy atractiva a los niños por su divertida forma de mariposa. Hoy te enseñaremos cómo hacer unos farfalle caseros. Sí, sí como lo oyes. Harina, huevos frescos y un poco de motivación, eso es todo lo que necesitas para hacer una pasta fresca deliciosa. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.
Ingredientes
4
Costo estimado: 0.69Euros€ (0.17€/porción)
Materiales
- Tenedor
- Laminadora o rodillo de cocina
- Bol (opcional)
- Cortador rueda ondulado
- Papel film de cocina