Panini de salmón, mozzarella, eneldo

Name: Panini de salmón, mozzarella, eneldo
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pan panini; 2 lonchas de salmón ahumado; 4 lonchas de mozzarella; un poco de eneldo; 50 gr de salsa de tomate (tomate frito); 3 cucharadas de nata líquida; albahaca fresca picada (al gusto); una pizca de sal

Un buen panini, crujiente como debe ser y en esta ocasión con un rico sabor a salmón ahumado. De esta manera cambiamos un poco de los tradicionales bocatas con charcutería ;-) La mozzarella fundida y el toque de eneldo que le vamos a añadir te va a enamorar. ¿Quieres probar este sabroso bocado? Os dejamos con el paso a paso, justo aquí ↓↓

Plato

1 porciones

5 min

Fácil

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1
100

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Ingredientes

1 pan panini
2 lonchas de salmón ahumado
4 lonchas de mozzarella
un poco de eneldo
50 gr de salsa de tomate (tomate frito)
3 cucharadas de nata líquida
albahaca fresca picada (al gusto)
una pizca de sal

Costo estimado: 5.64€ (5.64€/porción)

Materiales

1 sandwichera / 1 grill para Paninis

Preparación

En un bol, mezclar el tomate frito, la nata, la sal y la albahaca picada.
Cortar el pan. Extiende la mitad de esta salsa en una de las rebanadas del panini y deja el resto para untarlo más tarde en la otra mitad.
Pon las lonchas de salmón ahumado por encima.
Ahora, coloca las lonchas de mozzarella y las ramitas de eneldo.
Unta la salsa de tomate restante en la otra mitad del pan de panini y cierra el sándwich.
Cocinar en la sandwichera durante unos 5 minutos. ¡Y listo!