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Receta Macarons de chocolate, receta y consejos

Macarons de chocolate, receta y consejos

(39 votos), (7) , (574)
Postre Difícil 45 min 15 min
Ingredientes: [Con estas cantidades te saldrán cerca de 30 macarons] Para la ganache: 100 ml de nata 100 gr de chocolate Para los macarons: 4 claras 180 ...
Receta Crema patata y puerro simple y fácil

Crema patata y puerro simple y fácil

(37 votos), (6) , (376)
Entrante Fácil 1 hora 191 kcal
Ingredientes: 500 gr de patatas 3 puerros medianos 1 chalota 1 pastilla de caldo (opcional) mantequilla sal pimienta agua...
Receta Risotto de azafrán con vieiras tostadas

Risotto de azafrán con vieiras tostadas

(24 votos), (5) , (376)
Plato Medio 5 min 45 min
Ingredientes: 120 gr de arroz redondo (o para risotto) 140 gr de vieiras 1 diente de ajo 1 tomate 1 pizca azafrán polvo 1 pastilla caldo (opcional) 480 ml agu...
Receta Chocolate liegeois, dalkys con nata montada

Chocolate liegeois, dalkys con nata montada

(13 votos), (2) , (322)
Postre Fácil 4h10m 457 kcal
Ingredientes: 110 gr de chocolate 25 gr de maizena 50 gr de azúcar 500 ml de leche Para decorar: nata montada cacao en polvo barquillo de galleta cerez...
Receta Mini pasteles de carne para pascua

Mini pasteles de carne para pascua

(72 votos), (9) , (740)
Entrante Fácil 40 min 325 kcal
Ingredientes: 2 rulos de hojaldre 12 huevos de codorniz 300 gr carne de cerdo picada 1 cebolla 1 diente de ajo 1 perejil fresco 2 yemas Sal Pimienta...
Receta Palitos de pan con chorizo

Palitos de pan con chorizo

(53 votos), (6) , (415)
Aperitivo Fácil 1h25m 523 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina 1 sobre de levadura seca de panadero (8 gr) 1 cdita de sal 160 ml de agua tibia Algunos tranchetes de chorizo...
Receta Churros crujientes y ligeros

Churros crujientes y ligeros

(49 votos), (7) , (478)
Merienda Medio 34 min 149 kcal
Ingredientes: 250 ml de agua 60 gr de mantequilla 1 cdita sal 225 gr de harina 2 huevos azúcar para rebozarlos aceite para freír...
Receta Bizcocho de manzana, nueces y canela

Bizcocho de manzana, nueces y canela

(43 votos), (7) , (308)
Merienda Fácil 1h5m 599 kcal
Ingredientes: 5 manzanas 100 gr de nueces 200 gr de azúcar 2 huevos 1 cdita canela 7 gr de azúcar vainillado (o 1 cdita esencia de vainilla) 5 gr de levadura ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Salmorejo cordobés casero

Salmorejo cordobés casero

(32 votos), (308)
Entrante Fácil 15 min 236 kcal
Ingredientes: Para el salmorejo: 1 kg de tomates 1 diente de ajo sal 150 gr miga de pan 100 ml aceite de oliva Para decorar: 2 huevos duros jamón serrano...
Receta Huevos gratinados con bacon y cebollino

Huevos gratinados con bacon y cebollino

(32 votos), (6) , (566)
sin gluten
Plato Fácil 15 min 209 kcal
Ingredientes: 4 huevos 4 cdas de nata (o crema fresca) 4 lonchas de bacon (panceta) 70 gr de queso rallado cebollino sal pimienta...
Receta Buddha Bowl vegetariano

Buddha Bowl vegetariano

(30 votos), (2) , (175)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 40 gr de macarrones (nosotros hemos usado macarrones de lentejas) 1 zanahoria 1/4 de brócoli Col china 1/2 aguacate sésamo Salsa de soja Aceite...
Receta Soufflés de salmón ahumado y eneldo

Soufflés de salmón ahumado y eneldo

(19 votos), (2) , (245)
Plato Fácil 45 min 330 kcal
Ingredientes: 80 gr de mantequilla 70 gr de harina 250 ml de leche Sal pimienta 5 huevos 2 lonchas de salmón ahumado 150 gr de queso crema (o nata) Eneldo p...
Receta Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao

(19 votos), (2) , (219)
Entrante Fácil 3 horas
Ingredientes: 1 filete de bacalao zumo de 1 lima aceite de oliva Sal pimienta 1 pimiento verde 1 tomate 1/2 cebolla 1/2 mango cilantro...
Receta Langostinos al ajillo en el horno

Langostinos al ajillo en el horno

(19 votos), (5) , (763)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 309 kcal
Ingredientes: 800 gr de langostinos o gambones crudos 4 dientes de ajo 10 ml de aceite de oliva sal hierbas de provenza...
Receta Tronco de mango y frambuesa

Tronco de mango y frambuesa

(17 votos), (2) , (212)
Postre Difícil 3h12m 243 kcal
Ingredientes: Para la gelatina de frambuesa: 200 gr de frambuesas 30 gr de azúcar 2 hojas de gelatina Para el bizcocho genovés: 4 huevos 1/2 cdita de vain...
Receta Tronco de tiramisú en bloque sin huevo

Tronco de tiramisú en bloque sin huevo

(17 votos), (2) , (384)
Postre Medio 1 hora
Ingredientes: Ganache de chocolate: 200 ml nata 200 gr chocolate Crema mascarpone: 250 gr de mascarpone 100 ml de nata (30% MG) 75 gr de azúcar 2 cdas de ...
Receta Bizcocho de leche condensada esponjoso

Bizcocho de leche condensada esponjoso

(268 votos), (65) , (2234)
Postre Fácil 1h5m 189 kcal
Ingredientes: 1 bote de leche condensada (400 gr) 4 huevos 120 gr de harina 50 gr de mantequilla 1 sobre de levadura química (polvo de hornear, royal)...
Receta Leche frita de la manera tradicional

Leche frita de la manera tradicional

(122 votos), (13) , (1786)
Postre Fácil 1 hora 181 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche cáscara de 1 limón 1 rama de canela 200 gr de azúcar 100 gr de maizena 4 yemas aceite para freír Para el rebozado: harina ...
Receta Muffins de jamón, queso y aceitunas

Muffins de jamón, queso y aceitunas

(106 votos), (14) , (1202)
Aperitivo Fácil 30 min 207 kcal
Ingredientes: 3 huevos 150 gr de harina 1/2 sobre de levadura 100 ml de aceite 100 gr de queso rallado 200 gr de jamón york en tacos 70 gr de aceitunas sal ...
Receta Paté de atún casero a la mostaza

Paté de atún casero a la mostaza

(101 votos), (16) , (794)
sin gluten
Aperitivo Fácil 10 min 52 kcal
Ingredientes: 200 gr de miga de atún en lata 1 cdita de aceite de oliva 1 cdita de mostaza de dijon ( o cualquiera que te guste) 1 cda de zumo de limón 3 cda d...
Receta Bastones de pesto y parmesano

Bastones de pesto y parmesano

(95 votos), (20) , (840)
Aperitivo Fácil 20 min 240 kcal
Ingredientes: 1 rulo de hojaldre 2 cdas de pesto Parmesano rallado 1 yema de huevo...
Receta Tomates cherry caramelizados con sésamo

Tomates cherry caramelizados con sésamo

(58 votos), (8) , (419)
sin gluten
Aperitivo Fácil 30 min 59 kcal
Ingredientes: 20 tomates cherry 100 gr de azúcar sésamo...
Receta Garbanzos tostados al horno con curry

Garbanzos tostados al horno con curry

(46 votos), (7) , (432)
Aperitivo Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 250 gr garbanzos cocidos 1 cda aceite de oliva 1 cdita sal 1 cdita pimienta 1 cdita curry 1 cdita pimentón (dulce o picante)...
Receta Pancakes con jamón y queso, tortitas rellenas

Pancakes con jamón y queso, tortitas rellenas

(44 votos), (12) , (623)
Plato Fácil 30 min 292 kcal
Ingredientes: Para la masa de pancakes : 200 gr de harina 3 huevos 1 cdita sal 1 sobre levadura 3 cda aceite (girasol) 200 ml de leche Para rellenar: 4 lo...


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