Ternera - página 9

977 recetas

Estofado de ternera con patatas gallegas "a mi bola"

(10 votos), (98)

Plato Medio 40 min 261 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de carne para estofar partida a cuadrados 2 patatas grandes partidas a pellizcos (gallegas, que he descubierto hace poco y a las que...

Costillas de ternera en salsa

(9 votos), (8)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Costillas de ternera 1- 1/2 kg 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 zanahoria grande o mas 1 vasito medidor de vino blanco Pimienta negra recién...

Carpaccio de ternera/ carpaccio de lomito

(9 votos), (2) , (30)

Plato Fácil 15 min 768 kcal

Ingredientes: 200 gr de solomillo de ternera. 30 gr de Queso Parmesano en virutas 50 gr de Rúcula, lavada y fresca 2 champiñones limpios, muy frescos y laminados...

Solomillo de ternera al queso gorgorzola

(9 votos), (1) , (5)

Aperitivo Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 Solomillos de ternera (o en su defecto ternera de primera calidad cortada un poco gruesa) 0 150 Kg. de Queso Gongorzola 200 ml. de Nata líquida...

Estofado de ternera con guisantes y polenta taragna – spezzatino con piselli e polenta taragna

(8 votos), (1) , (34)

Plato Medio 3 horas 3 horas

Ingredientes: Para el estofado: 800gr de carne de ternera para guiso 1 zanahoria 1 cebolla 1 rama de apio 250 ml de caldo de carne 4 cucharas de harina 4...

Solomillo de ternera al cabrales "con sabor astur"

(8 votos), (15)

Entrante Fácil 25 min 476 kcal

Ingredientes: Solomillo de ternera queso cabrales nata brandy pimienta sal

Patatas al horno rellenas de ternera

(8 votos), (2) , (34)

Plato Fácil 30 min 1 h 10 m

Ingredientes: 8 patatas medianas que sean más 500 gr de carne de ternera Un buen puñado de perejil bien picado Un huevo grande 50 gr de Parmesano rallado Una...

Ternera en salsa al vino tinto

(7 votos), (1) , (175)

Plato Fácil 45 min 30 min

Ingredientes: Ternera para guisar 2 cebollas 2 ó 3 dientes de ajo 2 tomates maduros 3 zanahorias romero tomillo laurel aceite de oliva 1 vaso y medio de un buen...

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Ternera guisada con verduras

(7 votos), (1) , (27)

Plato Fácil 35 min 1093 kcal

Ingredientes: 1 Kg de tapa de Ternera 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 Tomate 1 diente de Ajo Perejil 1 Cerveza Harina Aceite de Oliva Sal Guisantes Zanahorias Setas...

Carrillada de ternera al jerez. (emilio almagro

(7 votos), (2) , (12)

Otro Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: -Carrillada de ternera -Zanahoria -Puerro -Cebolla -Apio -Ajo -Laurel -Tomates -Aceite de oliva -Vino Fino -Sal -Pimienta Negra

Ternera en salsa de champiñones y alcaparras

(6 votos), (44)

Plato Fácil 35 min 431 kcal

Ingredientes: 500 gr de ternera de guisar 1 cebolla pequeña 1 bandeja de champiñones 2 cucharadas de alcaparras 200 ml de nata 2 pepinillos en vinagre (opcional)...

Ternera en salsa de verduras

(6 votos), (1) , (31)

Plato Fácil 40 min 35 min

Ingredientes: 1 Kg. de ternera cortada en trozos 1/2 vaso de buen vino blanco 2 Zanahorias 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo Salsa de tomate 2 hojas de...

Estofado de ternera con macarrones

(6 votos), (1) , (14)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 400 g de ternera en tacos 2 patatas grandes 1 cebolla 1 tomate 1 cabeza de ajos entera o 2 ó 3 dientes picados 1 vasito de vino tinto 1 hoja de...

Albondigas de ternera al horno, en salsa garan masala

(6 votos), (10)

Plato Fácil 1 h 10 m 434 kcal

Ingredientes: Para las albóndigas: 700 g de carne picada de ternera,( mejor si os la pica el carnicero en el momento). 2 huevos 100 ml de leche 2 cucharaditas de...

Carrilleras de ternera a la vainilla con patatas y piña

(6 votos), (4)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 carrilleras de ternera, 1 cebolla, 1 puerro, 1 chalota, 2 zanahorias, 1 copa de brandy, ¼ litro de oportomedio litro de vino tinto, 1 rama de...

Escalopines de ternera en salsa.

(6 votos), (2) , (63)

Plato Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 50gr de mantequilla 30gr de harina 1 pastilla de caldo de carne 100gr de vino de Oporto o marsala 100gr de agua 50gr de leche 1 chorro de zumo de...

Redondo de ternera en salsa de zanahoria

(5 votos), (72)

Plato Medio 50 min 275 kcal

Ingredientes: 1 kg de redondo de ternera en una pieza 50 gr de aceite de oliva 3 zanahorias 1 cebolla mediana 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño...

Osobuco de ternera con sofrito de calabaza

(5 votos), (1) , (9)

Plato Fácil 1 hora 122 kcal

Ingredientes: un trozo de calabaza 3 zanahorias 2 puerros 2 cebollas 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento amarillo pequeño 200 ml vino blanco sal pimienta blanca...

Solomillo de ternera al whisky

(4 votos), (60)

Plato Medio 35 min 864 kcal

Ingredientes: 3 solomillos de ternera 1 cabeza de ajos 1 vaso de whisky 1 vaso de agua 1 pastilla de caldo 1/2 limón 3 puñados de arroz Pan rallado Perejil Sal...

Estofado de ternera, patatas y guisantes

(4 votos), (1) , (23)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Carne de ternera a tacos Patatas Guisantes Cebolla Salsa de tomate Ajos Laurel Un chorrito de coñac Laurel Aceite y sal Caldo de pollo o carne

Cachopo de ternera al cabrales

(4 votos), (12)

Entrante Fácil 50 min 675 kcal

Ingredientes: 4 Filetes de ternera 4 lonchas de queso para sandwich 4 lonchas de jamón ibérico 1 pimiento rojo Pan rallado casero harina Pimienta. huevos Aceite...

Ternera encebollada con zanahorias baby y aceitunas verdes (fussioncook)

(4 votos), (1) , (107)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de carne de ternera a trozos para guisar 1 lata pequeña de aceitunas verdes rellenas de anchoas 1 o 2 patatas 250 gr de zanahorias baby...

Tortilla rellena de carne picada de ternera

(4 votos), (9)

Plato Medio 45 min 481 kcal

Ingredientes: 800 GRAMOS DE PATATAS 1 PIMIENTO VERDE 2 ZANAHORIAS 1CEBOLLA 2 DOS DIENTES DE AJO SAL ACEITE DE OLIVA 250 GRAMOS DE CARNE PICADA 6 HUEVOS

Pate de carne de ternera

(4 votos), (4)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 500 g de carne picada de ternera mejor que tenga un poco de grasa una cucharita de coñac trufa al gusto 1 lata de pate 1 huevo 1 bric de 200 ml de...

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