Petitchef

Hamburguesas con Ternera

39 recetas
Receta Burger, hamburguesa de ternera

Burger, hamburguesa de ternera

(32 votos), (10) , (367)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para la carne: 250gr carne picada de ternera (también se puede sustituir por carne de pollo o incluso por pescado) Un poco de cebolla picada (al g...
Receta La hamburguesa de edmond burger

La hamburguesa de edmond burger

(6 votos), (5) , (111)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa (si es casero mejor) 1 cebolla 1 medallón de carne picada de ternera (mejor recién comprada de la carnicería) cebollino pica...
Receta Hamburguesa a la italiana – hamburger all’italiana

Hamburguesa a la italiana – hamburger all’italiana

(26 votos), (2) , (111)
Plato Medio 3 horas 30 min
Ingredientes: Para el pan de hamburguesas (8/10 unidades): 300gr de harina de fuerza 110gr de harina normal 200ml de agua 40gr de mantequilla 3 cucharas de leche 1 ...
Receta Mini hamburguesas caseras con salsa bbq (homemade mini burger with bbq sauce)

Mini hamburguesas caseras con salsa bbq (homemade mini burger with bbq sauce)

(2 votos), (13)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Agua: 70 gr Leche: 90 gr Huevo: 1 Mantequilla: 15 gr Miel: 1 cucharadita Harina de panadería: 300 gr Levadura seca de panadería: 3 gr Leche Semillas ...
Receta Hamburguesas de ternera con cebolla

Hamburguesas de ternera con cebolla

(1 voto), (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de carne picada de ternera ( también puede ser de pollo) 1 cebolla tierna 1 pimiento verde pequeño 1 huevo Un puñadito de pan rallado Sal y pim...
Cómo cocinar carne de ternera

Cómo cocinar carne de ternera

(27 votos)

La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...

Receta Hamburguesa de ternera con foie y queso de cabra

Hamburguesa de ternera con foie y queso de cabra

(11 votos), (264)
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Pan de hamburguesa. Carne picada de ternera con foie. Rulo de cabra. Azúcar moreno. Crema balsámica de frambuesa...
Receta Hamburguesas gourmet de ternera

Hamburguesas gourmet de ternera

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 grs de carne de ternera (picada) 1 huevo (XL) 1 cucharada de postre de mostaza Curry (al gusto) 1 pastilla de caldo de carne (o una cucharada ...
Receta Ensalada con hamburguesa de ternera.

Ensalada con hamburguesa de ternera.

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1. hamburguesa de ternera. 2. lechuga de todas clases y colores,y una endivia....
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Hamburguesa con queso raclette

Hamburguesa con queso raclette

(6 votos), (1) , (73)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Para la hamburguesa: 1 pan de hamburguesa 1 loncha de queso raclette 1 loncha de panceta 1 hoja de lechuga Para la salsa: 1 cda de nata (o que...
Receta Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella

Hamburguesa italiana con pesto, tomates secos y mozzarella

(5 votos), (72)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa (casero o comprado) 3 cdas salsa pesto 3 tomates secos 1 loncha de panceta 1 cda aceite de oliva 1 steak de carne picada (de...
La hamburguesa perfecta. De Joaquín Felipe. Oberon.

La hamburguesa perfecta. De Joaquín Felipe. Oberon.

(8 votos)

El prestigioso chef Joaquín Felipe Peira, cuenta en el libro Hacer en casa la hamburguesa perfecta, editado por Oberon, el secreto de sus hamburguesas gourmet.

Receta Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

(52 votos), (7) , (85)
Plato Medio 12 horas 40 min
Ingredientes: 750 g de carne picada, 1/2 ternera y 1/2 cerdo 1 rodaja de pan de molde mojada en leche 1 ramillete de perejil muy picado y un par de hojas o tres de ...
Receta Hamburguesa pomona

Hamburguesa pomona

(48 votos), (285)
Plato Fácil 20 min 6 min
Ingredientes: Para el adobo de la carne: 1/2 kg de carne picada de ternera. 1 cucharadita de sal. 1 cucharadita de pimienta recién molida. 1 y 1/2 cucharadi...
Receta Hamburguesa rompedora de jamie oliver con nueces y cebolla

Hamburguesa "rompedora" de jamie oliver con nueces y cebolla

(8 votos), (58)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para las hamburguesas: 500 g de carne picada (yo usé magro de ternera) 12 galletitas crackers molidas (yo lo sustituí por 6 cucharaditas de ralla...
Receta Hamburguesas caseras (con el viejo molde de tupperware)

Hamburguesas caseras (con el "viejo" molde de tupperware)

(8 votos), (1) , (44)
Plato Fácil 2 horas 5 min
Ingredientes: 500kg de carne de ternera picada (magra y de muy buena calidad) ½ cebolla 1 diente de ajo pelado y sin el brote del centro 1 huevo mediano 3 cucharad...
Receta Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras

(1 voto), (35)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 160 gramos de carne picada (mitad magro de cerdo, mitad ternera). Ajo, sal y perejil para preparar la carne. Lechuga. Tomate. Cebolla. Bacon 4 tranche...
Receta Hamburguesas mini a la plancha

Hamburguesas mini a la plancha

(1 voto), (1) , (41)
Plato Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1 k Carne de ternera picada, sal, ajo, pimienta, perejil, huevo, pan rallado y un buen chorro de leche....
Receta Hamburguesas especiales caseras

Hamburguesas especiales caseras

(43 votos), (8) , (135)
Plato Medio 15 min 5 min
Ingredientes: 250 gr. de carne de ternera picada extra magra 1 cebolla 1 cucharada de azúcar vinagre de módena 1 y 1/2 cucharaditas de yogur natural 1 y 1/2 cuchara...
Receta Mini hamburguesas muy jugosas

Mini hamburguesas muy jugosas

(8 votos), (3) , (172)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada ( mitad cerdo mitad ternera) una cucharadita de mostaza en polvo una cuchradita de garam masala ( opcional) sal ajo en polvo...
Receta Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras

(8 votos), (4)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 400 g de carne picada de cerdo 400 g de carne picada de ternera 150 g de queso emental 2 zanahorias 200 g de espinacas 3 ajos 1 huevo 1 vaso de leche...
Receta Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras

(7 votos), (1) , (45)
Otro Fácil 40 min 715 kcal
Ingredientes: Hamburguesas de ternera Pan para hamburguesas Mahonesa Lechuga cortada en juliana Tomate en rodajas Pepinillos en tiras finas Cebol...
Receta Hamburguesa mediterránea.

Hamburguesa mediterránea.

(2 votos), (9)
Plato Fácil 50 min 395 kcal
Ingredientes: 1 hamburguesa de ternera. 1/2 tomate. lechuga. jamón serrano. queso de cabra. 1 diente de ajo. aceite de oliva virgen. pan para hamburguesa....
Receta Hamburguesas a la plancha con guarnición de pimientos asados

Hamburguesas a la plancha con guarnición de pimientos asados

(2 votos), (1) , (22)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Carne picada y todos los ingredientes para unas buenas albóndigas 1 kg Carne de ternera picada, sal ajo pimienta perejil huevo pan rallado y un buen...
Receta Hamburguesa, un clásico de la comida rápida moderna

Hamburguesa, un clásico de la comida rápida moderna

(3 votos), (1) , (3)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de ternera picada 3 cebollas grandes finamente picadas 2 ajo machacados 2 cucharadas de pimienta negra 1 paquete de pan rallado 1/2 Kg. ...
Receta Hamburguesas caseras sabor americano

Hamburguesas caseras sabor americano

(1 voto), (9)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 800 gr de ternera picada 1 cebolla mediana - 3 cucharadas soperas de kepchut 1 huevo 1/2 taza de pan rallado sal...


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