Petitchef

Tortilla rellena de carne picada de ternera

Plato
4 porciones
30 min
15 min
Medio
481 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
800 GRAMOS DE PATATAS

1 PIMIENTO VERDE


1CEBOLLA

2 DOS DIENTES DE AJO


ACEITE DE OLIVA

250 GRAMOS DE CARNE PICADA

6 HUEVOS

Preparación

  • Freímos las patas junto con la cebolla, la zanahoria y el pimiento cuando esté la cebolla retiramos del fuego, y reservamos .
  • Doramos la carne en otra sartén junto con los ajos bien picadito cuando empieze a coger color lo retiramos
  • En bol grande batimos los huevos e incorporamos la cebolla, los pimientos ,la zanahoria ,la carne picada .
  • Seguimos el proceso normal de una tortilla de patatas .

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 419g
Calorías: 481Kcal
  • Carbohidratos: 45.8g
  • Grasa total: 20.4g
  • Grasa sat.: 6.3g
  • Proteínas: 25.9g
  • Fibras: 4.6g
  • Azúcar: 7.3g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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