Estofado de ternera

17 recetas

Estofado de ternera con mostaza y brandy

(33 votos), (3) , (647)

Plato Fácil 35 min 657 kcal

Ingredientes: 800 gr de carne de ternera para guisar cortada en dados grandes 150 gr de bacon no ahumado 300 gr de champiñones 3 zanahorias grandes 2 cebollas ...

Estofado de ternera al vino tinto con chapiñones

(13 votos), (2) , (121)

Plato Medio 2 horas 2 horas

Ingredientes: 400 gr. de Ternera para estofar 2 Zanahorias 1 Cebolla 1 Puerro 1 Ajo 1 vaso de Vino blanco 1 vaso de Agua o Caldo de pollo 100 gr. de Tomate ...

Estofado de ternera a la jardinera

(11 votos), (2) , (75)

Plato Fácil 1 hora 301 kcal

Ingredientes: 700 g de aguja de ternera o morcillo 2 zanahorias grandes 150 g de guisantes congelados 2 cebollas grandes ½ vasito de vinagre de jerez 1 cucharadita...

Estofado de ternera con alcachofas y tirabeques

(10 votos), (1) , (54)

Plato Medio 25 min 60 min

Ingredientes: 300 grs. de ternera para guisar a tacos 1 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo 1 zanahoria 2 alcachofas 3 patatas 8 tirabeques Pimentón dulce ( 1 ...

Estofado de ternera con trompetas amarillas y ají

(6 votos), (45)

Plato Medio 20 min 1 hora

Ingredientes: Ternera a dados Verduras ( cebolla, ajo, puerro y zanahoria). Camagrocs Ají Vino tinto Patatas ...

Cómo cocinar carne de ternera

(28 votos)

La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...

Estofado de ternera con patatas gallegas "a mi bola"

(9 votos), (78)

Plato Medio 15 min 25 min

Ingredientes: 1/2 kg de carne para estofar partida a cuadrados 2 patatas grandes partidas a pellizcos (gallegas, que he descubierto hace poco y a las que intentaré...

Estofado de ternera con guisantes y polenta taragna – spezzatino con piselli e polenta taragna

(8 votos), (1) , (33)

Plato Medio 3 horas 3 horas

Ingredientes: Para el estofado: 800gr de carne de ternera para guiso 1 zanahoria 1 cebolla 1 rama de apio 250 ml de caldo de carne 4 cucharas de harina 4 cucharas d...

Estofado de ternera con macarrones

(6 votos), (1) , (12)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 400 g de ternera en tacos 2 patatas grandes 1 cebolla 1 tomate 1 cabeza de ajos entera o 2 ó 3 dientes picados 1 vasito de vino tinto 1 hoja de laure...

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Estofado de ternera, patatas y guisantes

(4 votos), (1) , (19)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Carne de ternera a tacos Patatas Guisantes Cebolla Salsa de tomate Ajos Laurel Un chorrito de coñac Laurel Aceite y sal Caldo de pollo o carne...

Estofado de ternera con patatas (fussioncook)

(2 votos), (18)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 kilo de ternera partidos en cuadrados 2 zanahorias 3 patatas grandes 1 pimiento verde ½ cebolla 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 1 tomate maduro C...

15 recetas para combatir el frio

(79 votos), (16 comentarios)

En días de frío sólo apetece comerse un buen puchero o sopa calentita que soporte bajas temperaturas. Aquí os dejamos una selección de platos que combatirán los duros días de invierno.

Estofado de ternera con patatas fussion cook

(2 votos), (19)

Plato Fácil 25 min 35 min

Ingredientes: Ternera Patatas Cebolla Ajo, aceite, sal, pimienta, laurel Vino Pedro Ximenez Puerro...

Estofado de ternera y guarnición

(2 votos), (1) , (15)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Un Kg. de cuello de ternera ó morcillo Especias al gusto de cada uno, yo he puesto tomillo, pimienta negra molida y una cucharada de - pimentón dulce...

Estofado de ternera al vino tinto con champiñones

(1 voto), (14)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 400 g de Ternera para estofar 2 Zanahorias 1 Cebolla 1 Puerro 1 Ajo 1 vaso de Vino blanco 1 vaso de Agua o Caldo de pollo 100 g de Tomate natural tr...