Petitchef

Estofado de ternera con patatas fussion cook

Plato
4 porciones
25 min
35 min
Fácil
¡Cuando eso vuelve a entrar, eso sale más!

Ingredientes

Número de partes: 4
Ternera



Ajo, aceite, sal, pimienta, laurel


Preparación

  • Ponemos el aceite en la cubeta, seleccionamos programa guiso y en cuanto se caliente el aceite, sofreímos el ajo, cuando este, añadimos el resto de verduras y dejamos rehogar,añadimos la sal, la pimienta, el laurel el azafrán, el medio vaso de vino,un vaso de agua caliente, cierra la tapa y deja q termine el programa.
  • Mientras corta las patatas a pellizcos, lava y reserva.Acabado el programa, abre la olla, y añade las patatas, rectifica de sal, y añade el agua suficiente para cubrirlas, de manera q se cuezan sin problemas.

Fotos

ESTOFADO DE TERNERA CON PATATAS FUSSION COOK, foto 1ESTOFADO DE TERNERA CON PATATAS FUSSION COOK, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

06/06/2016

Muy deliciosso

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