Ingredientes: - 500 gr de carne de buey - 2 cebollas - 3 zanahorias - 1 ramillete de hierbas (tomillo, laurel...) - 750 ml vino tinto - 100 gr de bacon - 1 di...
Ingredientes: 500 gr de cerdo para hacer estofado cortado en dados. 1 cebolla grande 3 zanahorias 3 papas grandes o 5 medianas 2 tomates maduros 1 vaso de manz...
Ingredientes: 1/2 kg. de calamares 600 gr. de patatas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 ajo 1/2 vaso de tomate frito 1 litro de caldo de pescado Pimentos dulce L...
Ingredientes: Para 4 personas necesitamos: 1 kg de tiras de choco 4 dientes de ajo 2 pimientos 2 cebolletas 2 tomates maduros 250 g de zanahorias 200 g de guisante...
Ingredientes: - 400 g de carne de cerdo (me gusta aguja deshuesada) - Patatas - 2 cucharadas de tomate frito casero - 3 ó 4 dientes de ajo - 1 zanahoria - 150 g de ...
En días de frío sólo apetece comerse un buen puchero o sopa calentita que soporte bajas temperaturas. Aquí os dejamos una selección de platos que combatirán los duros días de invierno.
Ingredientes: ½ Kg. de Carne de cerdo 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 150 gr. de Guisantes 250 gr. de Tomates pelados 2 cucharadas soperas de Harina de trigo Caldo...
Ingredientes: - 800 g de carne de venado - 500 g de cebolla - 4 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - 500 g de zanahoria - Un vaso de aceite de oliva -...
Ingredientes: - 800 g de carne de ternera para guisar cortada en dados grandes - 150 g de bacon no ahumado - 300 g de champiñones - 3 zanahorias grandes - 2 cebolla...
Ingredientes: - 500 g de magro de cerdo - 125 ml de vino tinto - 1 cucharada de vinagre de módena - 1 cebolla blanca - 1/2 pimiento rojo - 1 zanahoria grande - 1 cu...
Ingredientes: - 600 g de pierna de cordero - 5 dientes de ajo - 1 cebolla - medio vaso de vino blanco o tinto - 1 tomate - aceite de oliva - pimienta negra molida ...
Ingredientes: Para 2 personas: - 4 filetes de pescado, yo elegí panga. - 5 o 6 dientes de ajo. - Aceite - 1 baso de vino blanco y tinto. - Sal y pimienta....
Ingredientes: - 700 g de aguja de ternera o morcillo - 2 zanahorias grandes - 150 g de guisantes congelados - 2 cebollas grandes - ½ vasito de vinagre de jerez - 1 ...
Ingredientes: - 500 g de carrillada troceada - 900 g de patatas - 60 g de aceite - 170 g de cebolla - 60 g de pimiento - 1 zanahoria - 1 tomate triturado - 400 g de...
Ingredientes: - 600 g de carne de cerdo para estofado - 2 zanahorias - media cebolleta - medio puerro - medio pimiento rojo - judias verdes - champiñones - vasito d...
Ingredientes: Pimientos verde y rojo Cebolla Puerro Zanahoria Unas cucharaditas de tomate frito casero Laurel Ajo Pastilla de caldo Unas vueltas de especies...
