Petitchef

Estofado

105 recetas
Receta Vídeo-receta: estofado de lentejas verdes

Vídeo-receta: estofado de lentejas verdes

(3 votos), (2)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 2 patatas Media pastilla de caldo de pollo Una cucharadita de concentrado de tomate 1 vaso de lentejas verdes S...
Receta Receta de redondo de ternera príncipe albert de julia child

Receta de redondo de ternera príncipe albert de julia child

(1 voto), (5)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 o 6 trufas envasadas de unos 25 cms de diámetro 3 cucharadas de Madeira ¾ taza de zanahoria ¾ taza cebolla ½ taza de apio 3 cucharadas de jamón co...
Receta Jabalí estofado

Jabalí estofado

(19 votos), (2) , (9)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg. de jabalí troceado Vino tinto 2 cebollas 2 zanahorias 1 Puerro grande 1 diente de ajo Patatas cocidas parisinas Pastilla de caldo o Sal Pimient...
Receta Estofado manchego de cordero

Estofado manchego de cordero

(2 votos), (9)
Plato Medio 35 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kilo de falda o cuello de cordero (a ser posible manchego) 3 patatas medianas Medio frasco de judias verdes cocidas Una cebolla mediana Una c...
Receta Estofado de atún fresco y tomate

Estofado de atún fresco y tomate

(2 votos), (2)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 12 cebollitas peladas, 1 kg de tomates maduros, 700g de atún fresco o filetes de caballa grandes, 3 cs de aceite de oliva, 2 dientes de ajo machacado...
Receta Estofado de espinacas, berenjenas y garbanzos (palak baigan aur channa)

Estofado de espinacas,berenjenas y garbanzos (palak baigan aur channa)

(1 voto), (4)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Espinacas 200 g de garbanzos 200 g de tomate triturado 1 berenjena 1 cucharada de mostaza negra en polvo 1 cucharada de pimentón dulce Carda...
Receta Estofado de legumbres con ternera, sencillo. (olla exprés)

Estofado de legumbres con ternera, sencillo. (olla exprés)

(1 voto), (6)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 530 kcal
Ingredientes: Ternera para estofar Judia blancas cocidas Garbanzos cocidos Patata Cebolla Tomate Ajos Laurel...
Receta Estofado de ternera con camagrocs al aji

Estofado de ternera con camagrocs al aji

Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Ternera a dados Verduras Camagrocs Ají Vino tinto Patatas...
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Receta Conejo estofado con champiñon

Conejo estofado con champiñon

Plato Medio 15 min 2 horas
Ingredientes: 1 conejo entero en trozos grandes (pueden ser trozos totalizando 1’5 kg) 50 gramos de aceitunas verdes sin hueso 50 gramos de acei...


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