Petitchef

Estofado

104 recetas
Receta Morcillo de ternera estofado

Morcillo de ternera estofado

(1 voto), (6)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de morcillo de ternera cortado en trozos, 1 cebolla, 5 cucharadas de tomate frito casero, 2 patatas, harina, aceite, sal, vino blanco....
Receta Pollo estofado a la manzanilla

Pollo estofado a la manzanilla

(1 voto), (3)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Contramuslos troceados 1 Cebolla 4 Ajos 1 lata de champiñones laminados 1 lata de aceitunas manzanilla 1 vaso de Manzanilla 1 pastilla de estarlux A...
Receta Pollo estofado a la campesina

Pollo estofado "a la campesina"

(1 voto), (11)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 pollo casero ( aprox. 1 kg. 700 grs.) 4 patatas medianas 200 grs. bacon ahumado 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 puerro 150 ml. de cerveza ( ...
Receta Jamon estofado

Jamon estofado

(4 votos), (10)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kilo de jamon de "porco celta" fresco. una cebolla grande dos dientes de ajo. tres zanahorias. tres tomates rojos. una taza de guisantes. cinc...
Receta Estofado africano

Estofado africano

(3 votos), (9)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 600grm de carne 2 cebollas grandes 2 zanahorias 2 ajos 50grm de mantequilla 2 cucharadas de tomate concentrado 1 hoja de laurel calvo jenjibre pimentó...
Receta Estofado con Patatas y Ragut de Pavo

Estofado con Patatas y Ragut de Pavo

(2 votos), (7)
Plato Fácil 1 hora 739 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de Ragut de pavo 1 Cebolla mediana 2 Zanahorias grandes 4 Patatas medianas 1 Pimiento rojo 250 g de tomate tamizado ó triturado 2 Ajos 1 Cacit...
Receta Codillo estofado en fussioncook

Codillo estofado en fussioncook

(1 voto), (7)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 codillo salmuerizado 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 3 dientes de ajos 2 zanahorias 1/2 medidor de tomate triturado 1 medidor de vino ...
Receta Rabo de toro estofado (que es de vaca)

Rabo de toro estofado (que es de vaca)

(1 voto), (21)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 kg y ½ de rabo 2 cebollas 2 tomates 1 puerro 3 dientes de ajo ¼ de litro de vino tinto 1 cucharada de harina 3 hojas de laurel romero, tomillo, sal...
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Receta Estofado de lentejas con espinacas

Estofado de lentejas con espinacas

(1 voto), (3)
Plato Medio 5 min 25 min
Ingredientes: 300 g de lentejas (tipo lanzarote) 5 manojos de espinacas 2 papas 1 cebolla 4 dientes de ajos 1 zanahoria grande 1 trozo de chorizo asturiano 1 trozo...
Receta Estofado de ternera al vino tinto con champiñones

Estofado de ternera al vino tinto con champiñones

(1 voto), (14)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de Ternera para estofar 2 Zanahorias 1 Cebolla 1 Puerro 1 Ajo 1 vaso de Vino blanco 1 vaso de Agua o Caldo de pollo 100 g de Tomate natural tr...
Receta Osobuco estofado

Osobuco estofado

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 Trozos de morcillo. 2 Cebollas. 1 Puerro. 2 Zanahorias. 4 Tomates. 3 Dientes de ajo. Perejil fresco. 1 Vaso de vino tinto. 1 Vaso de caldo. 2 Cucha...
Receta Estofado de ternera y batata

Estofado de ternera y batata

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Medio kg de carne para guisar 4 zanahorias 1 pimiento rojo grande 1 pimiento verde grande 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 puerro grande 1 batata ...
Receta Estofado de pollo con patatas y champiñones

Estofado de pollo con patatas y champiñones

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Tres muslos de pollo con sobremuslo incluido Un tomate Un pimiento verde Una cebolla Cinco ajos Pimienta en grano Colorante Un botellin de cerveza T...
Receta Estofado de pavo sencillo(fussioncook)

Estofado de pavo sencillo(fussioncook)

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 600 g de estofado de pavo 100 g de cebolla 2 dientes de ajos 100 ml de vino blanco 15 g de piñones Aceite y sal Patatas fritas...
Receta Estofado de ternera a la sidra con patatas

Estofado de ternera a la sidra con patatas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de carne de ternera para guisar 1 ajo puerro 1 zanahoria 1 cobolla 2 patatas 200 g de tomate triturado natural 250 ml. de sidra natural 1 cuch...
Receta Ossobuco estofado con polenta

Ossobuco estofado con polenta

 
Plato Fácil 50 min 1291 kcal
Ingredientes: 400gr de ossobuco de cerdo 1 zanahoria pequeña 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 500ml de caldo de carne o jamón Harina Media botella de vino tinto 1 ...
Receta Conejo estofado con caldo de san lucar( manzanilla )

Conejo estofado con caldo de san lucar( manzanilla )

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 conejo o pollo troceado 2 pimientos verdes 4 pimientos de piquillo 1 cebolla grande 2 tomates grandes 5 dientes de ajos enteros 2 ó 3 hojas de laur...
Receta Coniglio in umido (estofado de conejo)

Coniglio in umido (estofado de conejo)

 
Plato Fácil 45 min 468 kcal
Ingredientes: 1/2 conejo 3 tomates 1 diente de ajo tomillo perejil vino blanco caldo sal pimienta aceite parmesano...
Receta Estofado de ternera y verduras irreconocibles

Estofado de ternera y verduras irreconocibles

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: unos pedazos de costilla de ternera dos cucharadas de tomate frito dos calabacines una cebolla un poco de col media berenjena un vaso de vino, patata...
Receta Pavo estofado con olivas y almendras

Pavo estofado con olivas y almendras

Plato Fácil 40 min 90 min
Ingredientes: 600 g de pavo 3 cucharadas de aceite de oliva sal, pimienta negra molida 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 pimiento de cayena 2 ramitas de romero 250 g d...
Receta Estofado de atún con verduras

Estofado de atún con verduras

 
sin gluten
Plato Fácil 30 min 412 kcal
Ingredientes: 1 kg de atún rojo Medio kg de champiñones 1 manojo de espárragos verdes silvestres Medio kg de cebolla 4 puerros 1 apio verde 1 pimiento rojo 1 pimien...
Receta Estofado de cordero con patatas

Estofado de cordero con patatas

(20 votos), (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 g de pierna de cordero 5 dientes de ajo 1 cebolla medio vaso de vino blanco o tinto 1 tomate aceite de oliva pimienta negra molida 2 zanahorias ...
Receta Codillo de cerdo estofado (FC)

Codillo de cerdo estofado (FC)

(13 votos), (10)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 389 kcal
Ingredientes: 1 codillo de cerdo 1 manzana 1 cebolla 2 zanahorias 1 puerro 6 dientes de ajos 6 clavos 2 hojas de laurel Tomillo molido 1 vaso de vino blanc...
Receta Vídeo-receta: estofado de lentejas verdes

Vídeo-receta: estofado de lentejas verdes

(3 votos), (2)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 2 patatas Media pastilla de caldo de pollo Una cucharadita de concentrado de tomate 1 vaso de lentejas verdes S...


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