Petitchef

Estofado de cerdo con guarnición de arroz

Plato
2 porciones
30 min
40 min
Fácil
502 Kcal
Disfrute el sabor de esta receta.

Ingredientes

Número de partes: 2
Carne de guiso de cerdo

Judias verdes frescas o congeladas






Vino de guiso

Pimienta molida

Sal

Arroz

Preparación

  • Troceamos la cebolla pequeñita y la pochamos con un poco de aceiteLe añadimos las zanahorias tambien troceaditasCuando haya sofreido un poco añadimos las judias verdes, yo las puse congeladas.Les añadimos por ultimo unas pocas de patatas troceadas.
  • Les damos un golpe de calor y les añadimos la carne troceada.Un chorreón de vino de guiso sal y pimienta molidaUn poco de agua pero sin llegar a cubirCerramos la olla rápida y cuando empiece a pitar apagamos el fuego y dejamos que suelte el vapor sola la olla.Rectificamos de sal y servimos con arroz cocido rehogado con ajito picado.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (362g)
Calorías: 502Kcal
  • Carbohidratos: 52.2g
  • Grasa total: 16.8g
  • Grasa sat.: 3.6g
  • Proteínas: 23.7g
  • Fibras: 9g
  • Azúcar: 8.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
sin glutensin gluten

Fotos

Estofado de cerdo con guarnición de arroz, foto 1
Estofado de cerdo con guarnición de arroz, foto 2
Estofado de cerdo con guarnición de arroz, foto 3

Preguntas:






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