Petitchef

Arroz con manitas de cerdo.

Plato
4 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Empezamos cociendo las manitas en la olla expres hasta que están tiernas, guardamos el caldo en caliente.
  • Ponemos el caldero al fuego y añadimos un buen aceite de oliva, sofreímos los ajos y añadimos el tomate para rehogarlo de seguida le añadimos el pimentón y le damos una vuelta rápida para que no se nos queme
  • Añadimos el arroz y los garbanzos y otra vuelta rápida al ruedo, tendremos el caldo de cocer las manitas muy caliente para verterlo en el arroz y así comenzar con la cocción de todo el conjunto y poner las manitas y el azafrán o color.
  • Pasados unos 6 minutos primeros podemos llevar al horno si nos gusta, ponemos a gusto de sal y a esperar que la vida son cuatro "paellas".

También te puede gustar

YouTube

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

17/04/2020

Las manitas se pueden comprar hervidas??

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Arroz con costillas de cerdo
Arroz con costillas de cerdo
4 porciones
1 h 45 m
Medio
5 / 5
Receta Arroz meloso con magro de cerdo
Arroz meloso con magro de cerdo
2 porciones
30 min
Fácil
3.6 / 5
Receta Arroz cremoso con tallarines de sepia y philadelphia
Arroz cremoso con tallarines de sepia y philadelphia
4 porciones
40 min
Medio
4.3 / 5
Receta Arroz con setas y magro de cerdo
Arroz con setas y magro de cerdo
2 porciones
1 h 15 m
Medio
4.3 / 5
Receta Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)
2 porciones
25 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
Arroz con chorizo y azafrán (en olla express)
2 porciones
23 min
Fácil
3.7 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Cómo cocinar carne de cerdo Cómo cocinar carne de cerdo ¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles ¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles En un lugar de la mancha... En un lugar de la mancha...

Menú del día
Pregunta del momento
¿Qué recetas te resultan más interesantes en este momento?
Voto