Estofado de legumbres con ternera, sencillo. (olla exprés)

Ingredientes

• Ternera para estofar
• Judia blancas cocidas
• Garbanzos cocidos
• Patata
• Cebolla
• Tomate
• Ajos
• Laurel

Preparación

• Ponemos en la olla a presión un chorro de aceite y todos los ingredientes en crudo, añadimos agua hasta cubrir y salpimentamos.
• Cerramos la olla y cuando empiece a salir vapor lo dejamos durante 35 minutos.
  Despresurizamos y ya está listo.

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