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Codillo de cerdo estofado (FC)

Plato
2 porciones
15 min
45 min
Fácil
355 Kcal
  • (4.4/5 - 13 votos)
  • 1
  • 10
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Ingredientes

2
Costo estimado: 4.39€ (2.2€/porción)

Preparación

  • Colocar el codillo en la cubeta de la fc, echar las verduras peladas y cortadas en trozos (luego se trituran al final), los ajos pelados, los clavos, el laurel, el tomillo, el vino blanco y el agua hasta cubrir todo.
  • Cerrar la olla y programar "menú cerdo 45 minutos". Dejar despresurizar sola. Precalentar el horno a 180º. Sacar el codillo y colocarlo en una bandeja de horno.
  • Triturar la salsa y echar por encima del codillo. Meter en el horno durante 30 minutos. Sacar y Servir calentito.

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Bœuf bourguignon, estofado francés


L Las pacas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (434g)
Calorías: 354Kcal
  • Carbohidratos: 26.8g
  • Grasa total: 11.8g
  • Grasa sat.: 3.2g
  • Proteínas: 19.5g
  • Fibras: 8.5g
  • Azúcar: 16.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

20/06/2015

Muy buena

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