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  6. Codillo asado

Codillo asado

Todo acompañar de un tazón de arroz blanco.

Plato
3 porciones
20 min
15 min
Fácil
129 Kcal
Codillo asado
  • (4/5 - 14 votos)
  • 28
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Ingredientes

3
Costo estimado: 1.35€ (0.45€/porción)

Preparación

  • Sazonar el codillo en la cazuela de barro donde se vaya a asar.
  • Añadir un vasito de vino blanco y espolvorear una piza de orégano y un poco de pimienta molida.
  • Cubrir la cazuela con papel de aluminio e introducirla en el horno, previamente precalentado a 250º.
  • Asar durante una hora a dicha temperatura.Pasado este tiempo, dar una vuelta al codillo, regar con su propio jugo y volver a cubrir y tenerlo otra media hora en el horno.
  • Por último, destapar y dejar que se dore al gusto de cada uno.
  • Retire personalmente la salsa que deja después del asado, siendo dado que en su totalidad práctica se trata de una grasa.
Informar sobre un error en el texto de recetas

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 129Kcal
  • Carbohidratos: 1.7g
  • Grasa total: 7.1g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 9.4g
  • Fibras: 0.3g
  • Azúcar: 0.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Información nutricional para 1 porción (68g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

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