Codillos de cordero lechal asados

Ingredientes

• 12 codillos de cordero lechal
• 4 tomates maduros
• 2 cebollas
• 1 cabeza de ajos
• 1 cucharón de aceite de oliva (o más)
• 1 vasito de vino banco seco o Jerez seco
• Sal
• Pimienta negra
• Aceite

Guarnición :

• Pimientos asados o patatas fritas