Petitchef

Asado de chuletas de cordero con patatas barbacoa

Plato
5 porciones
30 min
35 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 5
Unas chuletas de cordero


750 g de Patatas barbacoa,en este caso tambien las tengo congeladas

1 cucharadita de tomillo seco

150 ml Caldo de pollo

1 cucharada de salsa de tomate

3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

  • Lo primero es ir precalentando el horno a 230º.
  • A continuación cortamos las cebollas y las sofreimos durante unos cinco minutos removiendo con frecuencia,hasta que se doren y retiramos del fuego.
  • En una fuente para horno colocamos las patatas barbacoa y ponemos las chuletas de cordero por encima y la cebolla,espolvoreamos con el tomillo y rociamos con el aceite.Horneamos durante 20 minutos.
  • Mezclamos el caldo de pollo con la salsa de tomate y se lo añadimos a la fuente por encima de las chuletas.Horneamos 10 minutos más hasta que todo esté doradito y crujiente,sazonamos y a comer!

Fotos

ASADO DE CHULETAS DE CORDERO CON PATATAS BARBACOA, foto 1
ASADO DE CHULETAS DE CORDERO CON PATATAS BARBACOA, foto 2

Preguntas:






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