Sardinas asadas a la barbacoa, también la podemos hacer a la plancha, pero claro no tendrá ese sabor ahumado que le da el carbón, pero como las sardinas son tan buenas, que cualquier forma están buenísimas.
Encendemos la barbacoa con carbón y las pastillas vegetales, hasta poner el carbón de color rojo incasdencente.
Sazonamos las sardinas y las disponemos encima de la parrilla de la barbacoa. Cuando estén doradas por ambos lados las sacamos al plato y listo para comer.
Paso 3
Paso 4
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