Petitchef

Recetas con barbacoa

54 recetas
Receta Costillas de cerdo ibérico con barbacoa

Costillas de cerdo ibérico con barbacoa

(67 votos), (7) , (573)
Plato Fácil 1 h 10 m 749 kcal
Ingredientes: 1500 gr de costillas de cerdo 200 gr de Cebolla 2 dientes de ajo 100 gr de caldo de carne o de agua 1 pequeña cucharada de salsa Worcestershire 1...
Receta Costillas a la salsa barbacoa

Costillas a la salsa barbacoa

(148 votos), (27) , (762)
Plato Fácil 1 hora 254 kcal
Ingredientes: costillas de cerdo sal salsa barbacoa (de calidad)
Receta Lomo a la barbacoa

Lomo a la barbacoa

(36 votos), (6) , (266)
Plato Fácil 1 h 10 m 632 kcal
Ingredientes: 1,2 kilogramos de lomo de cerdo en un solo trozo 50 mililitros de salsa de soja 2 cucharadas de miel de abejas
Receta Pollo a la barbacoa en olla exprés

Pollo a la barbacoa en olla exprés

(118 votos), (16) , (269)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cuartos traseros (2 muslos con contramuslo) 1 cebolla 4 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo (morrón) 1/2 pimiento amarillo (morrón) (puedes utilizar...
Receta Barbacoa casera de borrego-cordero

Barbacoa casera de borrego-cordero

(88 votos), (17) , (5)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 6kg de borrego surtido 8 pencas de maguey 2 cebollas medianas Sal y pimienta al gusto 10 dientes de ajos pelados 6 hojas de laurel 1kg de zanahoria...
11 Salsas para redondear una buena barbacoa

11 Salsas para redondear una buena barbacoa

(13 votos)

Nos encantan las barbacoas! Y no sólo porque la carne y el pescado sabe muchísimo mejor. Pero para hacerla redonda y memorable ¡que no te falte una buena salsa casera con la que hacer más untuosa y sabrosa nuestra comida! Aquí van 11 ideas de salsas para todos los...

Receta Croquetas barbacoa

Croquetas barbacoa

(43 votos), (7) , (757)
Entrante Medio 40 min 153 kcal
Ingredientes: 200 gr de carne cocinada (en mi caso 2 salchichas frescas, 1 pinchito de pollo y 5 alitas de pollo) 1/2 cebolla (mediana) 2 cucharadas colmadas de...
Receta Costillas de cerdo asadas con salsa barbacoa

Costillas de cerdo asadas con salsa barbacoa

(40 votos), (4) , (147)
Plato Fácil 25 min 2 horas
Ingredientes: 1 tira de costillas carnosas de aprox 1700 g sal 1/2 vaso de vino blanco un chorreoncito de aceite de oliva virgen extra salsa barbacoa
Receta Pizza barbacoa / masa de coliflor

Pizza barbacoa / masa de coliflor

(37 votos), (11) , (132)
Plato Medio 1 hora 226 kcal
Ingredientes: masa: 1 coliflor 1 pastilla de caldo de pollo 1 huevo Queso rayado ligero Sal Especias ( en mi caso ajo en polvo, curry y orégano ) encima de la...
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Receta Albóndigas en salsa barbacoa

Albóndigas en salsa barbacoa

(28 votos), (1) , (181)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 400 gr. de carne picada de cerdo (Si vosotros podéis y lo preferís, podéis poner mitad cerdo y mitad ternera) 1 cta. de...
Receta Gambas flambeadas a la barbacoa

Gambas flambeadas a la barbacoa

(28 votos), (2) , (291)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 g de gambas por personas 6/8 c.sopera de aceite de oliva 4 dientes de ajos tomillo fresco. romero fresco. sal pimiento. 1 vaso pequeño de...
¡Aprende a hacer una salsa barbacoa para acompañar tus platos!

¡Aprende a hacer una salsa barbacoa para acompañar tus platos!

(25 votos)

La salsa barbacoa es la estrella de las salsas sobre todo para el acompañamiento de carnes hechas a la parrilla o al horno. Destaca por su intenso sabor y aparte de acompañar las carnes también es perfecta para pasta, pescados, verduras, patatas... Podemos hacer una...

Receta Costilla a la barbacoa con salsa cajún

Costilla a la barbacoa con salsa cajún

(20 votos), (1) , (60)
Aperitivo Fácil 50 min 646 kcal
Ingredientes: 1.5 kg costillas de cerdo Para la salsa cajún: 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharadita de pimienta negra 1...
Receta Barbacoa de borrego en pozo con penca de maguey.

Barbacoa de borrego en pozo con penca de maguey.

(14 votos), (1) , (5)
Plato Medio 2 horas 4 horas
Ingredientes: 1 Borrego tierno de 25 kilos en pie, crecido en pradera, pencas (hojas) de maguey suficientes.
Receta Salsa barbacoa casera y fácil

Salsa barbacoa casera y fácil

(12 votos), (188)
Otro Fácil 25 min 319 kcal
Ingredientes: 1 cucharada sopera de vinagre 2 cucharaditas de mostaza 200 g de ketchup 1 vaso de Coca-cola
Receta Alitas de pollo en salsa barbacoa (fussioncook)

Alitas de pollo en salsa barbacoa (fussioncook)

(12 votos), (2) , (150)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: ½ kg de alitas 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de kétchup 3 cucharadas de miel 3 cucharadas de soja 3 cucharadas de agua 3 cucharadas...
Receta Costillas salsa barbacoa (tony roma's)

Costillas salsa barbacoa (tony roma's)

(9 votos), (30)
Plato Fácil 1 h 5 m 1256 kcal
Ingredientes: Ingredientes principales: 2 kg de costillas de cerdo Salsa de barbacoa Ingredientes y elaboración salsa barbacoa; 1 taza de ketchup 1 taza de...
Receta Alitas de pollo con salsa barbacoa

Alitas de pollo con salsa barbacoa

(8 votos), (177)
Plato Fácil 55 min 1264 kcal
Ingredientes: 600 g de alitas de pollo (La compré ya cortadas) Salsa barbacoa Hunt's (con un toque miel y mostaza) Sal Pimienta
Receta Costillas asadas con salsa barbacoa

Costillas asadas con salsa barbacoa

(8 votos), (40)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg. de Costillas de Cerdo frescas 1 Bote de Salsa Barbacoa Sal y Pimienta 2 o 3 Cucharadas de Aceite de Oliva
Receta Sommartårta, una tarta perfecta para terminar una barbacoa

Sommartårta, una tarta perfecta para terminar una barbacoa

(7 votos), (176)
Postre Medio 25 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes para el bizcocho de frambuesas: 2 huevos medianos de gallina 80 gr de azúcar negra de caña 75 gr de harina 2 cucharadas de café de...
Receta Mini-empanadas de carne a la salsa barbacoa

Mini-empanadas de carne a la salsa barbacoa

(5 votos), (31)
Otro Fácil 31 min 458 kcal
Ingredientes: Para el relleno: 250 g de carne picada mixta: cerdo y ternera 1 cebolla mediana. 1 cucharada de tomate frito. 3 cucharadas de salsa barbacoa. 3...
Receta Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa

Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa

(3 votos), (48)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kilo de costillas (4 personas) Para la salsa barbacoa casera (BBQ) : 50g de mantequilla 1/2 cebolla 1 guindilla 1/2 vaso de bourbon (güisqui...
Receta Pizza barbacoa

Pizza barbacoa

(3 votos), (34)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 base de masa de pizza 4 cucharadas de salsa barbacoa + un poquito más para poner por encima Orégano 75 g de mozzarella 2 lonchas de bacon Un...
Receta Pizza barbacoa con el borde relleno de queso

Pizza barbacoa con el borde relleno de queso

(3 votos), (1) , (20)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: La masa 100 de agua 20 de aceite de oliva 25 de levadura fresca media cucharita de sal 200 de harina el adobo 150 de carne molida de cerdo 1...
Receta Pollo al horno con sabor a barbacoa

Pollo al horno con sabor a barbacoa

(3 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 1 h 5 m 1330 kcal
Ingredientes: 4 cuatro piezas de pollo pechuga o muslos 1 kg de patatas cortadas a lo largo y gruesas 3 pimientos verdes largos cortados en trozos 1 cebolla...
Receta Pizza casera a la barbacoa

Pizza casera a la barbacoa

(2 votos), (44)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: LA MASA 1 bol de mezclar - 350 g de harina con levadura 1 cucharadita de sal 4 cucharadas de aceite de oliva 170 c.c. de agua tibia 1 rodillo EL...



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