Petitchef

Costillas asadas con salsa barbacoa

Plato
2 porciones
20 min
20 min
Fácil
Un plato perfecto para el almuerzo.

Ingredientes

Número de partes: 2
1 Kg. de Costillas de Cerdo frescas

1 Bote de Salsa Barbacoa

Sal y Pimienta

2 o 3 Cucharadas de Aceite de Oliva

Preparación

  • Cortamos las costillas en 3 o 4 trozos y las salpimentamos. Ponemos en una fuente para horno y rociamos con el aceite de oliva. Metemos en el horno a 180º, durante 1 hora, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción.
  • Sacamos y le echamos la salsa barbacoa por encima y 3 cucharadas de agua. Introducimos de nuevo en el horno, unos 20 minutos, damos la vuelta y dejamos otros 20 minutos.





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