Salsa tex-mex de barbacoa

Name: Salsa tex-mex de barbacoa
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 100 ml de zumo de naranja; 3 cucharadas de salsa de soja; 1 cucharadita de vinagre de modena; zumo de 1 limón; 2 cucharadas de miel de la caña; 1 ajo picado; 3 cucharaditas de azúcar; 1 cucharadita de caramelo liquido; 1 cucharada de tomate frito; 2 rodajas de piña picada; 2 cucharadas de zumo del bote de las piñas; un poco de orégano; 1 cucharadita de sal; un poco de pimienta negra

$Salsa tex-mex de barbacoa$

$Salsa tex-mex de barbacoa - foto 2$

Plato

Fácil

50 min

También te puede gustar

Preparación

Preparación30 min

Cocción20 min

Comenzar principio de la lista de ingredientes a un fin, mezclar por cada paso. Comprar costas de aguja para la ocasión. Ellos un poco tienen grasa que viene siempre bien para la carne que ponemos en la parrilla.
Cogemos la salsa que hemos hecho y con una brocha pintamos la carne con la salsa.
Ponemos la carne uno encima de otro.Dejamos reposar 30 minutos antes de dar la vuelta y retocamos las partes con menos salsa.Reservamos la carne otros 30 minutos antes de ponerlo en la barbacoa.Mientras tanto podemos preparar la guarnición.
Cuando ponemos la carne en la barbacoa tenemos que seguir pintando las chuletas cada vez que damos la vuelta.Ya veras que color oscuro mas bueno van obteniendo las chuletas y un sabor increíble.