Salteado de lomo asado con arroz blanco PlatoMedio55 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 3 120 g de ternera ya asado 3/4 y cortado en cuadros de 2x2cm 80 g de arroz blanco ya cocido al dente (duro) una rama de cebollín solo la parte verde cortado de lado (transversal) 3 huevos de codorniz hechos tortilla y cortado en tiritas 1/2 cebolla picada en pequeños cuadritos Papas cocidas para puré Apio cocido bien blandito para puré Zanahoria cocida bien blanditas para puré Ron para flamear Aceite de oliva Queso palmesano Leche liquida Mantequilla o margarina Salsa de soya Vino blanco Sal y pimienta