Petitchef

Arroz con pimientos asados

Plato
2 porciones
20 min
40 min
Fácil
Un plato a base de arroz con un poco de espinoso que debe rehacerse en ustedes. Suculento.

Ingredientes

2

Preparación

  • Ponemos a pochar la cebolleta y el ajo, cortados en pequeñito. Cuando esté transparente la cebolleta añadimos el tomate en daditos y sofreímos un ratín más.
  • Añadimos el arroz y meneamos bien para que se impregne del refrito. Añadimos un puñado de vainas verdes y los pimientos junto al jugo que lleven.
  • Echamos ahora los líquidos, el doble de caldo que de arroz, menos una de las medidas que usaremos para el vino blanco.

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