Petitchef

Arroz con pimientos asados

Plato
2 porciones
20 min
40 min
Fácil
Un plato a base de arroz con un poco de espinoso que debe rehacerse en ustedes. Suculento.

Ingredientes

Número de partes: 2
arroz de grano corto

1 bote de pimientos asados

1 punad de vainas



2 dientes de ajo

azafran

caldo de pollo

vino blanco

Preparación

  • Ponemos a pochar la cebolleta y el ajo, cortados en pequeñito. Cuando esté transparente la cebolleta añadimos el tomate en daditos y sofreímos un ratín más.
  • Añadimos el arroz y meneamos bien para que se impregne del refrito. Añadimos un puñado de vainas verdes y los pimientos junto al jugo que lleven.
  • Echamos ahora los líquidos, el doble de caldo que de arroz, menos una de las medidas que usaremos para el vino blanco.

Fotos

Arroz con pimientos asados, foto 1Arroz con pimientos asados, foto 2





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