Petitchef

Chuletas de cordero

215 recetas
Receta Jarretes de cordero con miel y tomillo

Jarretes de cordero con miel y tomillo

(17 votos), (2) , (327)
Plato Medio 10 min 2 horas
Ingredientes: 2 jarretes de cordero 1 cebolla 100 ml de agua 1 cda de miel 1 cda de tomillo 1 cdita de romero aceite de oliva sal pimienta...
Receta Tajine de cordero y ciruelas pasas

Tajine de cordero y ciruelas pasas

(16 votos), (3) , (304)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para el tajine: 500 gr cordero 1 cebolla aceite de oliva 1 cdita jengibre molido azafrán sal pimienta 1 diente de ajo perejil cilantro 150 ...
Receta Chuletas con salsa de champiñon

Chuletas con salsa de champiñon

(364 votos), (47) , (625)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 6 chuletas de cerdo 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 lata de champiñon en laminas 4 cucharadas de tomate frito medio vaso de vino blanco 1 vaso de...
Receta Cordero asado

Cordero asado

(195 votos), (29) , (573)
Plato Medio 5 min 3 horas
Ingredientes: 1 pierna grande de cordero lechal (yo en este caso también metí unas costillas que a mi me gustan más porque quedan más jugosas) Un vaso y medio de v...
Receta Caldereta de cordero manchega

Caldereta de cordero manchega

(177 votos), (18) , (710)
Plato Medio 90 min 60 min
Ingredientes: 1 pierna de cordero troceada 1 cebolla pequeña 4 dientes de ajo 1 tomate natural 2 hojas de laurel 1 rodaja de pan 10-12 almendras crudas 1 cop...
Receta CHULETAS DE CERDO EN SALSA

CHULETAS DE CERDO EN SALSA

(164 votos), (21) , (183)
sin gluten
Plato Medio 1 hora 1365 kcal
Ingredientes: 8 chuletas de cerdo. Media cebolla. 1 zanahoria. 2 dientes de ajo. 4 cucharadas de tomate frito. 1 cucharadita de pimentón dulce. 1 vasito de vino bla...
Receta Chuletas de cordero al horno

Chuletas de cordero al horno

(144 votos), (28) , (442)
Plato Medio 10 min 60 min
Ingredientes: 12 Chuletillas de cordero lechal 2 Patatas (medianas) 1 Cebolla (mediana) 1 Diente de ajo (pequeño) 1 Vaso de vino blanco 1 Cucharada sopera de p...
Receta Cuscús de cordero al estilo mozárabe

Cuscús de cordero al estilo mozárabe

(127 votos), (22) , (931)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 250 gr de cuscús 300 gr de cordero 1 cebolla 1 puñado de pasas 20cl de vino dulce (Yo usé Moscatel) 1 cucharada de harina 1/2 cucharada de jengi...
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Menú diario

Receta Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

(120 votos), (13) , (410)
Plato Medio 45 min 2 horas
Ingredientes: 1 kg. de carne de cuello de cordero 3 dientes de ajo 1 punta de una pistola de pan 1 cebolleta 3 pimientos secos 1 cucharadita de harina 3 cucha...
Receta Paletilla de cordero al horno con patatas al romero

Paletilla de cordero al horno con patatas al romero

(106 votos), (17) , (778)
Plato Fácil 60 min 60 min
Ingredientes: Una paletilla de cordero 500 g de patatas 1 cebolla 1 diente de ajo Medio vaso de vino blanco seco 2 ramas de romero 6 hojas de salvia Aceite d...
Receta Chuletas de pavo al horno

Chuletas de pavo al horno

(105 votos), (13) , (346)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 chuletas de pavo (4-6 ; dependiendo del tamaño y del hambre) 1 patata 1 cebolla 1 diente de ajo (pequeño) 1 cucharada de piñones Sal Pimienta ...
Receta Barbacoa casera de borrego-cordero

Barbacoa casera de borrego-cordero

(88 votos), (17) , (5)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 6kg de borrego surtido 8 pencas de maguey 2 cebollas medianas Sal y pimienta al gusto 10 dientes de ajos pelados 6 hojas de laurel 1kg de zanahoria pe...
Receta Cordero a la chilindron

Cordero a la chilindron

(69 votos), (9) , (210)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 k de carne de cordero de paletilla (o pierna) 100 gr. de jamón (troceado pequeño) 300 gr. de cebolla 500 gr. de pimientos morrones 400 gr. de to...
Receta Cordero lechal asado

Cordero lechal asado

(57 votos), (9) , (250)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: cordero lechal cebolla ajos hojas de laurel manteca de cerdo vino blanco seco agua sal...
Receta Chuletas de cerdo con salsa de champiñones

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones

(57 votos), (6) , (90)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 2 chuletas de cerdo de la varilla 250 g de champiñones frescos 100 g de jamón serrano 1 brik pequeño de nata 1 cebolla pequeña una pizca de pimienta ...
Receta Chuletas con salsa de almendras y champiñones

Chuletas con salsa de almendras y champiñones

(54 votos), (6) , (94)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para 4 personas: 8 chuletas de cerdo 75 grs de almendras picadas 1 cebolla Champiñones 1/2 de caldo de carne 150 ml de vino blanco Harina 1 trozo de ...
Receta Pierna de cordero al horno

Pierna de cordero al horno

(53 votos), (7) , (286)
Plato Fácil 60 min 60 min
Ingredientes: INGREDIENTES: (para dos personas) 1 pierna de cordero. manteca de cerdo. agua. sal. ...
Receta Chuletas de cordero al horno

Chuletas de cordero al horno

(46 votos), (1) , (45)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de chuletas de cordero recental 1 cabeza de dientes de ajo picado 50 ml de vinagre de Jerez Pedro Ximenez 1 ramita de tomillo sal, pimienta (opc...
Receta Chuletas de cerdo empanadas receta de mi abuela

Chuletas de cerdo empanadas receta de mi abuela

(43 votos), (5) , (43)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 12 chuletas de cerdo 2 cucharadas de harina 1 huevo sal 1 cucharada de perejil 4 cucharadas de pan rallado sal y pimienta...
Receta Chuletas de cordero lechal con tomate

Chuletas de cordero lechal con tomate

(37 votos), (10) , (54)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Chuletas de cordero lechal. Tomate para freír. Cebolla. Aceite Perejil...
Receta Chuletas de cordero con avellanas

Chuletas de cordero con avellanas

(34 votos), (9) , (290)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: · 12 chuletillas de cordero · 100 gr de avellanas · 1 limón · 1 ajo · 1 huevo · Harina · Miel · Aceite de oliva · Sal...
Receta Chuletas de cerdo y patatas con vinagreta

Chuletas de cerdo y patatas con vinagreta

(33 votos), (6) , (69)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 12 chuletas de cerdo Tres o cuatro patatas gruesas. Para la vinagreta: 2 o 3 tomates 1 pimiento verde 1/2 cebolla sal aceite de oliva y ...
Receta Pierna de Cordero Asada con Salsa de Brandy

Pierna de Cordero Asada con Salsa de Brandy

(32 votos), (7) , (225)
Plato Fácil 5 min 2 horas
Ingredientes: 1 pierna de cordero 1 vaso de vino blanco 1 vaso de coñac 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de romero 3 patatas grandes 2 cebollas aceite sa...
Receta Chuletas de cerdo con salsa de verduras y manzana

Chuletas de cerdo con salsa de verduras y manzana

(32 votos), (70)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 chuletas de cerdo, medio pimiento verde, lo mismo de cebolla, 2 zanahorias, medio puerro, harina para rebozar, tomate frito, media, manzana, medi...


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