Poner el aceite en la cacerola, el tomate, vino, pimienta, orégano, ajo seco, y sal poner en el fuego medio tapando la cacerola.
Freír las chuletas no muy hechas y ponerlas en la cacerola con el tomate dejando que se terminen de hacer unos 8 0 10 minutos a fuego bajo.
PATATAS FRITAS: Cortarlas con una maquina de cortar patatas si es regulable ajustarla a la más fina Poner en una sartén abundante aceite de oliva o girasol.
Salar las patatas un poquito o salarlas después de hacerlas.
Poner las patatas una a una para que se sellen y no se peguen unas con otras no esperéis a que se doren mucho, porque se os quemaran, sacarlas con una paleta de alambre para que suelten todo el aceite.
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