Petitchef

Manitas de cordero con tomate

Un ingreso simple, fácil y delicioso, a hacer cuanto antes

Plato
2 porciones
15 min
30 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Lavar bien las Manitas de cordero y poner en la Olla, con agua, sal, cebolla, ajos, laurel y las pimientas.
  • Cocer durante 30 minutos, dejar enfriar y apartar un vaso del agua de la cocción., escurrir y dejar a la espera.
  • Aparte, en una sartén, poner la cantidad de tomate ya frito, añadir 1/2 vaso del agua apartada y llevar a ebullición, incorporar las manitas de cordero, dejándolas que tomen el tomate y comprobar el punto de sal, pasado 5 ó 6 minutos

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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Antonio, 24/06/2023

Yo hice 2 kilos en vez de 1, porque están tan de lujo que después de 1 kg, quería más.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
21/07/2012

Esquisit

(0) (0) Abuso
19/04/2012

ESTÁN DE RECHUPETE GRACIAS.

(0) (0) Abuso
29/08/2011

Tuti tuti

(0) (0) Abuso

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