Carrilleras de ternera 17 recetas

Receta Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas

(63 votos), (8)
sin gluten
PlatoFácil475 kcal1 h, 25 m
Ingredientes: 1 Kg de carrillera de ternera 2 Cebollas (grandes) 3 Zanahorias (grandes) 2 Dientes de ajo 1 Puerro 1 Hoja laurel 1 Vaso de vino dulce (Pedro Xi...
Fácil   Ternera   Puerro   Zanahoria   Vino   Pedro ximenez   Laurel   
Receta Carrilleras de ternera en salsa

Carrilleras de ternera en salsa

(32 votos), (2)
sin gluten
PlatoFácil664 kcal50 min
Ingredientes: - 4 carrilleras de ternera - 10 cucharadas de tomate triturado - 1/2 puerro - 1 cebolla - 2 zanahorias - 1/2 pimiento verde - 3 dientes de ajo - 1 bot...
Salsa   Ternera   Pimiento verde   Puerro   Zanahoria   Vino   Champiñón   Albahaca   Romero   
Receta Carrilleras de ternera con patatinas

Carrilleras de ternera con patatinas

(19 votos), (4)
PlatoMedio204 kcal1 h, 50 m
Ingredientes: 4 Carrilleras de ternera Aceite virgen exta 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Un tomate natural Perejil Azafrán en rama Tomillo Un chorro de vino b...
Fácil   Ternera   Vino blanco   Azafrán   Perejil   
Receta Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

(15 votos), (1)
PlatoMedio597 kcal50 min
Ingredientes: - 3 carrilleras de ternera - 3 cebolletas - 4 zanahorias pequeñas - 1 puerro - 3 dientes de ajo - 2 pastillas de caldo de carne - Harina - ½ vaso de v...
Salsa   Carne   Ternera   Cebolleta   Puerro   Zanahoria   Patatas   Vino   Tomillo   
Receta Carrillera de ternera estofada con setas

Carrillera de ternera estofada con setas

(11 votos)
PlatoMedio10 min30 min
Ingredientes: 2 carrilleras de ternera 2 zanahorias grandes 1 puerro 1 cebolleta 1 hoja de laurel 70 gr de setas de cardo 1 vaso de vino tinto 1/2 vaso de porto o v...
Fácil   Ternera   Cebolleta   Puerro   Zanahoria   Vino   Seta de cardo   Laurel   Orégano   
Cómo cocinar carne de ternera

Cómo cocinar carne de ternera

(27 votos)

La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...

Receta Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

Carrilleras de ternera en salsa de vino tinto

(113 votos), (5)
PlatoMedio30 min30 min
Ingredientes: 1 kilo de carrilleras de ternera 4 cdas. salsa de tomate (puede ser enlatada) 2 puerros 2 cebollas 3 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 300 ...
Fácil   Salsa   Ternera   Pimiento verde   Puerro   Zanahoria   Vino   Pedro ximenez   Champiñón   Orégano   Romero   
Receta Carrilleras de ternera

Carrilleras de ternera

(87 votos), (7)
PlatoMedio20 min30 min
Ingredientes: - carrilleras de ternera - sal, ajo, perejil - aceite de oliva, un chorrito - media cebolla mediana - 6 zanahorias - medio tomate mediano - whisky o v...
Ternera   Verduras   Zanahoria   Patatas   Vino blanco   Perejil   
Receta Carrilleras de ternera gallega estofadas con champiñones enteros.

Carrilleras de ternera gallega estofadas con champiñones enteros.

(45 votos), (7)
PlatoFácil15 min20 min
Ingredientes: - Una carrillera de ternera gallega. - Una cebolla. - Medio puerro. - Un diente de ajo. - Un tomate pequeño. - Un trozo de pimiento verde. - Una taz...
Ternera   Pimiento verde   Puerro   Zanahoria   Guisante   Vino blanco   Champiñón   
Receta Carrilleras de ternera al vino tinto

Carrilleras de ternera al vino tinto

(42 votos), (2)
sin gluten
PlatoFácil741 kcal45 min
Ingredientes: 2 Carrilleras de ternera 3 cebollas 2 zanahorias 2 dientes de ajo 8 chalotas 1 manzana reineta 1 litro de vino tinto rioja 1 copa de brandy Sal maldón...
Ternera   Zanahoria   Manzana   Vino   
Receta Carrilleras de ternera en salsa

Carrilleras de ternera en salsa

(32 votos), (5)
PlatoFácil894 kcal1 hora
Ingredientes: - 4 carrilleras de ternera - puerro - zanahoria - cebolla - ajos - caldo de carne - 2 onzas de chocolate negro - Vino tinto...
Salsa   Carne   Ternera   Puerro   Zanahoria   Chocolate   Vino   
Cómo cocinar tipos de carne

Cómo cocinar tipos de carne

(24 votos)

No sabes a qué temperatura hornear una pieza de ternera, tampoco si una olla es buena para freír alitas de pollo, si marcar un filete de cerdo a fuego fuerte o dejarlo más tiempo a fuego medio...¡Todas estas dudas te las resolvemos!

Receta Carrilleras de ternera al vino tinto

Carrilleras de ternera al vino tinto

(24 votos)
PlatoFácil15 min20 min
Ingredientes: - 1/2 kg de carrilleras de ternera - 1/2 l de vino tinto y 2 vasos de agua - 1 cebolla - 2 zanahorias - 1 puerro - 3 cucharadas soperas de azúcar - 1...
Ternera   Puerro   Zanahoria   Vino   Romero   
Receta Carrilleras de ternera versión tradicional y moderna. (josé luis pascual)

Carrilleras de ternera versión tradicional y moderna. (josé luis pascual)

(6 votos), (1)
PlatoFácil12 horas45 min
Ingredientes: - 1 kg. De carrilleras - 1 cebolla mediana - 1 puerro (solo lo blanco) - 1 zanahoria grande - 4 dientes de ajo - 1 vaso de vino blanco - 1 hoja de lau...
Calabaza   Ternera   Puerro   Zanahoria   Guisante   Patatas   Pistacho   Vino blanco   Laurel   
Receta Carrilleras de ternera a la vainilla con patatas y piña

Carrilleras de ternera a la vainilla con patatas y piña

(5 votos)
PlatoFácil20 min30 min
Ingredientes: 2 carrilleras de ternera, 1 cebolla, 1 puerro, 1 chalota, 2 zanahorias, 1 copa de brandy, ¼ litro de oportomedio litro de vino tinto, 1 rama de v...
Carne   Ternera   Puerro   Zanahoria   Piña   Patatas   Vino   Vainilla   
Receta Carrilleras de ternera

Carrilleras de ternera

(4 votos), (1)
PlatoFácil35 min25 min
Ingredientes: - 1 Kg de Carrilleras de Ternera - 2 Cebollas - 1 Cabeza de Ajos Pequeña - 1 Hoja de Laurel - 1 Rama de Yerbabuena - 1 Rama de Perejil - 1 Cucharadita...
Ternera   Patatas   Cilantro   Laurel   Perejil   
Receta Carrilleras de ternera con piquillos confitados

Carrilleras de ternera con piquillos confitados

(4 votos)
PlatoMedio15 min20 min
Ingredientes: - 2 kg de carrillera de ternera - 2 tomates rojos - 1 cebolla - 2 cebolletas - 1 puerro - 1 zanahoria - 1 cabeza de ajos - 10 chalotas - 200 ml de bra...
Ternera   Cebolleta   Pimiento de piquillo   Puerro   Zanahoria   Vino   Canela   Romero   
6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

(464 votos), (51 comentarios)

Forman parte de nuestra vida cotidiana, y son perfectos para luchar contra los golpes de fatiga. Los alimentos anti-fatiga ayudan a recargar las baterías y a pasar los cambios de temperatura a veces difíciles. Cojamos un poco de vitalidad con estos alimentos.

Receta Carrillera de ternera estofada con chocolate

Carrillera de ternera estofada con chocolate

(5 votos), (1)
PlatoFácil20 min30 min
Ingredientes: 2 Carrilleras de ternera 1 bolsa de cebollitas, 1 hoja de laurel, 3 clavos de olor, 20 granos de pimienta media cabeza de ajos, 400 ml de vino ti...
Carne   Ternera   Chocolate   Vino   Laurel   
Receta Carrillera de ternera

Carrillera de ternera

PlatoFácil25 min30 min
Ingredientes: - 2 carrilleras de 1/2 kg - 2 cebollas rojas - 1 zanahoria pequeña - 2 dientes de ajo - 1/2 pimiento choricero - 1 copita de brandy - Aceite y sal...
Ternera   Cebolla roja   Pimiento choricero   Zanahoria   


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