Pate de carne de ternera

Ingredientes

• 500 g de carne picada de ternera mejor que tenga un poco de grasa
• una cucharita de coñac
• trufa al gusto
• 1 lata de pate
• 1 huevo
• 1 bric de 200 ml de nata de cocinar
• Mantequilla para el molde
• sal y pimienta