Berenjenas rellenas de carne y tapenade o paté de aceitunas negras (fussioncook)

Name: Berenjenas rellenas de carne y tapenade o paté de aceitunas negras (fussioncook)
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 berenjenas grandes; 150 g de carne picada de ternera; 100 g de champiñones; ½ cebolla; 3 cucharaditas de tapenade; Sal; 100 g de queso elemental rallado; Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor

Plato

Fácil

45 min

Ingredientes

2 berenjenas grandes
150 g de carne picada de ternera
100 g de champiñones
½ cebolla
3 cucharaditas de tapenade
Sal
100 g de queso elemental rallado
Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor