Ternera - página 5

977 recetas

Carpaccio de ternera con parmesano - beef carpaccio with parmeza

(13 votos), (2) , (73)

Entrante Fácil -- 365 kcal

Ingredientes: Solomillo de ternera Aceite de oliva Vinagre de módena Queso parmesano Sal y pimienta

Filetes de ternera a la plancha al estilo araceli

(12 votos), (1) , (18)

Plato Fácil 35 min 110 kcal

Ingredientes: Filetes de ternera para hacer a la plancha papas para freír aceite de oliva extra virgen picada de ajo perejil una copita de brandy una nuez de...

Callos de ternera

(12 votos), (1) , (17)

Plato Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: 1 Kg de callos y morros de ternera 1 pata de ternera 1 trozo de jamón 1 ristra de choricillos 1 cebolla pequeña 1 tomate mediano sin piel ni...

Ternera con salsa de soja y almendras

(12 votos), (1) , (456)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 800 g de ternera limpia en taquitos 100 g de almendras en láminas 1 pimiento rojo o verde Media cebolla 1/2 vasito de coñac 1/2 vasito de salsa de...

Carrillera de ternera estofada con setas

(11 votos), (52)

Plato Medio 10 min 30 min

Ingredientes: 2 carrilleras de ternera 2 zanahorias grandes 1 puerro 1 cebolleta 1 hoja de laurel 70 gr de setas de cardo 1 vaso de vino tinto 1/2 vaso de porto...

Estofado de ternera con alcachofas y tirabeques

(11 votos), (1) , (59)

Plato Medio 25 min 1 hora

Ingredientes: 300 grs. de ternera para guisar a tacos 1 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo 1 zanahoria 2 alcachofas 3 patatas 8 tirabeques Pimentón dulce ( 1...

Carne de ternera en salsa de verdura

(11 votos), (2) , (48)

Plato Fácil 55 min 559 kcal

Ingredientes: 750 g de carne de guisar en uno o dos trozos 1 pimiento grande 2 zanahorias grandes 1 cebolla grande 2 tomates 3 dientes de ajo 1/2 pastilla de...

Escalopines de ternera strogonoff

(11 votos), (1) , (24)

Plato Fácil 45 min 898 kcal

Ingredientes: 600 g de Escalopines de Ternera 1 Cebolla 400 g de Champiñones 80 g de Pepinillos en Vinagre 200 ml de Nata Líquida 5 cucharadas de Mostaza de...

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Rollos de ternera a la alemana

(9 votos), (52)

Plato Medio 15 min 25 min

Ingredientes: 4 cortes de ternera (2 filetes) 4 lonchas de jamón curado 6 pepinillos agridulces pequeños 200 ml de nata para cocinar 1/2 cebolla 2 cucharadas de...

Guisado de ternera a la marengo

(9 votos), (1) , (35)

Plato Medio 30 min 45 min

Ingredientes: INGREDIE NTES: 1 kg. De carne de ternera, 3 tomates, 1 cebolla, 16 aceitunas, 100 gr. champiñones, 1 diente de ajo, 1 vaso de vino blanco, ½ vaso...

Cous cous de ternera

(9 votos), (3) , (139)

Plato Medio 30 min 2 horas

Ingredientes: 500 gr. de ternera tierna 2 nabos 2 zanahorias 1 calabacín 1 berenjena 4 o 5 cucharadas soperas de tomate frito 1 cucharada sopera de comino en...

Salteado oriental de ternera con verduras

(9 votos), (144)

Plato Medio 15 min 10 min

Ingredientes: INGREDIENTES * 2 filetes de ternera * 1 pimiento verde * 1 zanahoria * 1 cebolla * 2 puñaditos de brotes de soja * 1 cucharada de sésamo * 2...

Burritos de carne de ternera

(9 votos), (1) , (28)

Plato Fácil 55 min 292 kcal

Ingredientes: 1 paquete de tortillas wraps 2 cebollas 2 dientes de ajos 500 g de filetes de ternera cortados en tiritas finas 300 g de pimientos cortados a...

Cuello de ternera estofado

(8 votos), (1) , (11)

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 Kg de ternera para guisar 1/2 cebolla Puerro Zanahoria Harina Pimentón 1 Vaso de vino tinto Ajos Tomate AOVE Sal

Entrecot de ternera al roquefort / entrecote de boeuf au roquefort

(8 votos), (161)

Plato Fácil 40 min 545 kcal

Ingredientes: 4 entrecotes de ternera ( o filetes tiernos si se prefiere). 150 ml de nata fresca espesa para cocinar. 150 g de Roquefort. eneldo. 500 g de...

Morcillo de ternera guisado con patatas

(8 votos), (2) , (8)

Plato Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: una pieza de 1morcillo de ternera 2 pimientos choriceros 1/2 l de agua templada 3 dientes de ajo 1 cebolla salsa de tomate 100 g de patata por...

Carne de ternera con niscalos y patatas

(8 votos), (21)

Plato Medio 20 min 45 min

Ingredientes: 350 g de churrasco de ternera a trozos una cebolla mediana 3 dientes de ajo tomillo pimienta en grano 200 g de niscalos en trozos 2 hojas de...

Falda de ternera al horno

(7 votos), (2) , (183)

Plato Medio 1 h 30 m 833 kcal

Ingredientes: 2 kg de carne de falda de ternera (cortada a trozos ; que la corte el carnicero al tamaño que nos guste) 4 dientes de ajo 1 pimiento verde...

Costillas de ternera asadas

(7 votos), (45)

Aperitivo Fácil 50 min 419 kcal

Ingredientes: 1500 g de costillas de ternera blanca en un trozo un vaso de vino blanco aceite de oliva virgen extra tomillo romero sal pimienta agua patatas...

Brochetas de ternera con pimiento rojo y calabacín

(7 votos), (184)

Plato Fácil 30 min 469 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de tapa de ternera. 1 calabacín. 1 Pimiento rojo. Comino. Aceite de oliva. Sal y pimienta.

Callos de ternera con garbanzos

(7 votos), (1) , (8)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 500 gr callos de ternera (tripa y la mezcla que más os guste) 250 gr garbanzos cocidos 100 gr chorizo a tacos 50 gr jamón a tacos 1 tomate 1...

Solomillo de ternera a la plancha sobre rosti de patata

(7 votos), (1) , (100)

Plato Fácil 1 hora 428 kcal

Ingredientes: 800 g de solomillo de ternera 300 g de patatas 200 ml de caldo de pollo 200 ml de vino tinto Aceite de Oliva Virgen Orégano Pimienta negra recién...

Carne alla pizzaiola (filetes de ternera con tomates)

(7 votos), (21)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 2 Filetes de ternera vacuno, 250 gr. de tomates pelados, orégano, perejil, albahaca, 1 diente de ajo, aceite, sal y pimienta.

Torta de ternera de la refresquería "el globito" tampico tamaulipas

(7 votos), (1) , (7)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 Kg de carne de res (ternera) cocida para deshebrar Puede ser falda, u otro corte de hebra 6 bollos (las tradicionales margaritas de aquí) Adobo...

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