Ternera - página 4

977 recetas

Filetes de ternera en salsa de cebolla

(35 votos), (4) , (404)

Plato Medio 15 min 1 hora

Ingredientes: 1 kg. de filetes de ternera cortados no muy finos 2 cebollas ralladas 3 clavos de olor 1 cucharada de pimienta negra en grano 1 hoja de laurel...

Medallón de carrillada de ternera al vino tinto

(35 votos), (3) , (161)

Plato Medio 2 días 40 m 177 kcal

Ingredientes: Carrillada de ternera Ajos Cebolla Zanahorias Puerro Aceite oliva Pimienta negra molida Vino tinto

Salteado chino de verduras y ternera

(34 votos), (507)

Plato Fácil 50 min 681 kcal

Ingredientes: 1 puerro 100 gr de judías verdes 3 cucharadas de aceite 400 gr de ternera 500 gr de fideos chinos 2 cucharadas de ketjap manis o salsa de soja sal...

Estofado de ternera con mostaza y brandy

(33 votos), (3) , (649)

Plato Fácil 35 min 657 kcal

Ingredientes: 800 gr de carne de ternera para guisar cortada en dados grandes 150 gr de bacon no ahumado 300 gr de champiñones 3 zanahorias grandes 2 cebollas 3...

Carrilleras de ternera en salsa

(29 votos), (2) , (52)

Plato Fácil 50 min 669 kcal

Ingredientes: 4 carrilleras de ternera 10 cucharadas de tomate triturado 1/2 puerro 1 cebolla 2 zanahorias 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 bote de...

Ternera agridulce

(28 votos), (562)

Plato Medio 25 min 341 kcal

Ingredientes: Filetes de ternera en tiras Sal Aceite Cebolla Pimiento verde Miel Harina (o maizena) Vinagre de Módena

Carrillada de ternera con dátiles

(26 votos), (203)

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de carrillada de ternera 6 dientes de ajo 1 cebolla grande 2 clavos de olor 1/2 rama de canela 10 granos de pimienta de jamaica 1/2 medidor...

Solomillo de ternera en salsa de piña

(24 votos), (3) , (41)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: solomillo de ternera cortado en 4-6 filetes 4 rodajas de piña en su jugo un chorrito del jugo de la piña un chorrito de cognac un chorrito de nata...

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Corona de arroz con ternera y champiñones

(22 votos), (4) , (99)

Plato Medio 30 min 1 hora

Ingredientes: 300 gr.arroz 500 gr. champiñones 100 gr. guisantes 1 cebolla morada 150 gr. lomo de ternera cortado en dados 50 ml. aceite de oliva 3 huevos 100 gr...

Rollitos de ternera en salsa

(22 votos), (1) , (101)

Plato Medio 1 h 20 m 387 kcal

Ingredientes: 4 Filetes de Ternera finos 4 Lonchas de Bacon 2 Huevos 1 Lata pequeña de pimiento rojo asado Harina para rebozar Sal Para la salsa 1 Lata pequeña...

Redondo de ternera con setas

(19 votos), (5) , (488)

Plato Fácil 30 min 289 kcal

Ingredientes: 800g de redondo de ternera Una cebolla Setas variadas secas ( 30-40 gr.) 3 cucharadas Tomate frito (3-4 cucharadas) Un vaso de vino blanco (150ml)...

Carrilleras de ternera con patatinas

(19 votos), (4) , (37)

Plato Medio 1 h 50 m 204 kcal

Ingredientes: 4 Carrilleras de ternera Aceite virgen exta 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Un tomate natural Perejil Azafrán en rama Tomillo Un chorro de vino blanco...

Mollejas de ternera en salsa de pimentón

(19 votos), (3) , (75)

Plato Medio 20 min 20 min

Ingredientes: 1 1/2 kg de mollejas de ternera media cebolla 2 dientes de ajo 2 charadas de pimentón 3 cayenas 1 vaso de vino blanco sal pimienta negra molida

Ternera en salsa de pera y zanahoria

(19 votos), (4) , (339)

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 1 redondo de ternera de 1 kg y ½ aproximadamente 1 fondo de aceite de oliva 1 cebolla en aros 4 o 5 zanahorias en rodajas 2 peras peladas y...

Aleta de ternera rellena, con sabores de navidad

(17 votos), (2) , (34)

Plato Medio 1 h 20 m 591 kcal

Ingredientes: 1 aleta de ternera, bien aplanada 200 g de carne de cerdo picada 100 g de piñones 100 g de jamón serrano 100 g de ciruelas pasas 100 g de orejones...

Estofado de ternera a la jardinera

(16 votos), (2) , (294)

Plato Fácil 1 hora 301 kcal

Ingredientes: 700 g de aguja de ternera o morcillo 2 zanahorias grandes 150 g de guisantes congelados 2 cebollas grandes ½ vasito de vinagre de jerez 1...

Guiso de ternera con garbanzos

(16 votos), (1) , (19)

Plato Medio 50 min 485 kcal

Ingredientes: 600 gramos de ternera cortada en dados 500 gramos de garbanzos 2 patatas grandes 2 zanahorias 1 copa de vino 1 cebolla grande 2 hojas de laurel 2...

Jarrete de ternera guisado con patatas

(15 votos), (2) , (38)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de jarrete 400 g de patata nueva pequeña 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 sobre de azafrán en polvo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 200...

Guiso de ternera con setas y guisantes

(15 votos), (3) , (123)

Plato Medio 1 h 40 m 30 kcal

Ingredientes: 200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel,...

Ternera con pimientos rojo y verde en wok

(14 votos), (1) , (55)

Plato Medio 30 min 25 min

Ingredientes: 2 filetes de ternera grandes y como de 1 cms. de grosor 1 cebolleta 1 pimiento verde de los de asar 1 pimiento rojo de los de asar 1 rama de apio,...

Carrilleras de ternera en salsa con patatas al tomillo

(14 votos), (1) , (23)

Plato Medio 50 min 582 kcal

Ingredientes: 3 carrilleras de ternera 3 cebolletas 4 zanahorias pequeñas 1 puerro 3 dientes de ajo 2 pastillas de caldo de carne Harina ½ vaso de vino tinto...

Solomillo de ternera a la escocesa

(13 votos), (2) , (35)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 2 solomillos de ternera 1 lata de cerveza doble malta 1 cebolleta grande 1 ramillete abundante de cilantro 1 chupito de whisky escocés 1/2...

Estofado de ternera al vino tinto con chapiñones

(13 votos), (2) , (125)

Plato Medio 2 horas 2 horas

Ingredientes: 400 gr. de Ternera para estofar 2 Zanahorias 1 Cebolla 1 Puerro 1 Ajo 1 vaso de Vino blanco 1 vaso de Agua o Caldo de pollo 100 gr. de Tomate...