Ternera rellena - 88 recetas

Capón relleno con castañas en miel

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Plato Medio 35 min 2 horas

Ingredientes: 1 capon de 3 kg 400 ml de caldo de ave (o carne) aceite de oliva Relleno: 300 gr de ternera picada 6 zanahorias 1 ramillete perejil 1 cebolla...

Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella

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Plato Fácil 40 min 1375 kcal

Ingredientes: 55 ml leche 1 cda pan rallado 200 gr de ternera picada 50 gr de cerdo picado 1 huevo 1 diente de ajo 25 gr parmesano 1 cdita sal 9 bolitas de...

Calabacita rellena [calabacín relleno] - receta mexicana

(4 votos) , (1) , (36)

Plato Fácil 20 min 20 horas

Ingredientes: 2 calabacines medianos o uno grande 500 g de carne picada de ternera 1 zanahoria pequeña 1/2 cebolla 1 tomate de pera bien maduro Canela en polvo, co...

Aleta de ternera rellena, con sabores de navidad

(17 votos) , (2) , (34)

Plato Medio 20 min 1 hora

Ingredientes: 1 aleta de ternera, bien aplanada 200 g de carne de cerdo picada 100 g de piñones 100 g de jamón serrano 100 g de ciruelas pasas 100 g de orejones de...

Aleta de ternera rellena

(4 votos) , (1) , (8)

Plato Fácil 45 min 25 min

Ingredientes: Una aleta de ternera de 1, 200 kg abierto y limpio de telillas y grasas Una tortilla francesa de 2 huevos 300 g de carne picada que puede ser de poll...

La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...

Pez, rabillo o aleta de ternera rellena

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Plato Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 7 ó 8 ajos enteros y rajados al centro. 3 zanahorías en lonchas o rajas 1 cebolla grande en juliana 1 bote champis laminados 1 sobre de aceitunas sin...

Aleta de ternera rellena de puerro, manzana y foie

(3 votos) , (2) , (7)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 Kg. de aleta de ternera (pedidle al carnicero que os la abra para rellenar) 1 cebolla hermosa (o cebolla frita del Ikea al gusto) 2 manzanas golden...

Tortilla rellena de carne picada de ternera

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Plato Medio 45 min 481 kcal

Ingredientes: 800 GRAMOS DE PATATAS 1 PIMIENTO VERDE 2 ZANAHORIAS 1CEBOLLA 2 DOS DIENTES DE AJO SAL ACEITE DE OLIVA 250 GRAMOS DE CARNE PICADA 6 HUEVOS...

Falda de ternera rellena al oporto (reportaje)

(4 votos) , (8)

Plato Fácil 30 min 35 min

Ingredientes: falda de ternera abierta como un libro para rellenar jamón serrano pimientos de piquillo piña huevos cocidos 2 dientes de ajo 1 puerro 1 cebolla 2 za...

Falda de ternera rellena

(3 votos) , (7)

Plato Medio 30 min 45 min

Ingredientes: Una Falda de Ternera de un Kilo o Lilo y Medio 100 Gramos de Panceta 100 Gramos de Jamón Serrano 1 0 2 Huevos Duros 2 Dientes de Ajos 1 Zanahoria Unos...

¿Qué parte de la ternera usar?

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La carne de ternera, es decir la que se extrae de vacas y bueyes, se trata de una carne muy magra que protagoniza gran cantidad de guisos y estofados en diversos países: ternera marengo, goulash (Hungría), ossobuco (Italia), blanquette de veau (Francia)...

Ternera rellena en salsa de puerro y mostaza

Plato Fácil 25 min 689 kcal

Ingredientes: 5 filetes de ternera. 5 lonchas de bacon. 5 lonchas de jamón serrano. 5 lonchas de queso para fundir. 1 cebolla. 1 cucharada colmada de mostaza. 1 pu...

Menú nochebuena ii "redondo de ternera relleno afrutado"

(1 voto) , (15)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 Redondo De Ternera Relleno 1400 Kgs. Aceite De Oliva 5 Ajos 2 Hojas De Laurel 2 Cebollas Moradas 3 Manzanas Golden Sal Y Pimienta 200 Ml. Bra...

Patatas al horno rellenas de ternera

(8 votos) , (2) , (34)

Plato Fácil 1 h 40 m 712 kcal

Ingredientes: 8 patatas medianas que sean más 500 gr de carne de ternera Un buen puñado de perejil bien picado Un huevo grande 50 gr de Parmesano rallado Una loncha...

Bombas de patata rellenas de ternera y parmesano

(1 voto) , (239)

Entrante Medio 35 min 154 kcal

Ingredientes: Patatas Carne de ternera picada Queso parmesano rallado Tomate frito Ajo Sal Huevo Pan rallado Aceite de oliva...

Escalopines de ternera rellenos de queso

(12 votos) , (13)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Filetes ternera pequeños. Queso cremoso. cebolla. Zanahoria. Pimientos verdes y rojos. Chorrito de vino blanco. Aceite, sal y pimienta....

Filetes de ternera rellenos al horno en salsa de pimientos

(4 votos) , (2) , (21)

Aperitivo Fácil 20 min 5 min

Ingredientes: Filetes de ternera Pate Queso de untar a las finas hierbas Jamon cocido en lonchas Aceite Sal Palillos Leche evaporada Pimientos del piquillo Cebolla...

Pimientos verdes rellenos de ternera salteada con jamón

Plato Fácil 45 min 220 kcal

Ingredientes: Pimientos verdes Carne picada de ternera Pimienta negra recien molida Jamón curado en tiras Cebolla Ajo Queso rallado para gratinar...

Rollitos de ternera rellenos al queso azul

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 2 filetes de ternera de 1ª grandes ( puse tres porque no eran muy grandes) 4 lonchas de jamón serrano 4 trozos de queso semicurado 50 g de queso azul...

Filetes de ternera rellenos

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Filetes de ternera Aceitunas Queso en lonchas Pate Pan Huevo Harina Aceite Patatas Sal Pimienta...

Rollo de carne rellena

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Plato Difícil 2 horas 507 kcal

Ingredientes: 500 gr. de carne de cerdo molida (2 veces) 500 gr. de carne de res molida (2 veces) 500 gr. de ternera lechal molida (2 veces) 1 zanahoria (previam...

Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

(30 votos) , (3) , (230)

Plato Medio 1 hora 485 kcal

Ingredientes: 3 patatas grandes 1 berenjena asada (aprovecharemos toda la pulpa) 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de jamón serrano 1 puerro 1 diente ...

Pasta rellena rusa "pelmeni"

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Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: Un vaso de agua tibia Un huevo La harina que tome, será menos de 1 kg Carne picada de ternera Dos cebollas Dos o tres dientes de ajo pelados y prensa...

Pularda rellena

(15 votos) , (12)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 Pularda deshuesada de 2 kg aproximadamente Para el relleno: 400 g de carne picada ( cerdo y ternera) 50 g de orejones 50 g de pasas ( de Competa ...

Pechuga rellena de carne picada y paté

(4 votos) , (101)

Entrante Fácil 50 min 1116 kcal

Ingredientes: 600 gr de pechuga de pollo 325 gr de carne picada mezcla de ternera y cerdo 90 gr de paté de cerdo ibérico 1 vasito de vino blanco 1 cebolla 1/2 ...