Recetas de ternera - página 6

304 recetas
Receta Ternera fría en vinagreta

Ternera fría en vinagreta

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 redondo de ternera (o medio), jarrete o cualquier otra pieza de ternera para asar, atada, envuelta en malla o bridada. Medio vaso de vino blanco...
Receta Filetes de ternera a la pimienta

Filetes de ternera a la pimienta

Plato Fácil 40 min 1347 kcal
Ingredientes: 4 filetes de ternera 2 cucharillas de pimienta en grano negra 1 cucharada de mantequilla 1 bric de nata liquida 1 chorrito de jerez o coñac sal,...
Receta Albóndigas de ternera con boletus

Albóndigas de ternera con boletus

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3/4 Kg de carne picada de ternera 400 g de Boletus 1 cebolla 4 ò 5 dientes de ajos Harina 1 huevo Perejil Laurel Sal y pimienta Aceite de oliva...
Receta Redondo de ternera a la sidra

Redondo de ternera a la sidra

Plato Fácil 1 h 15 m 1217 kcal
Ingredientes: 1 kg de Redondo de Ternera 1 Vaso de Sidra 1 Vaso de Caldo de Carne 1 Manzana Grande 1/2 Cebolla 1 Hoja de Laurel 2 Ajos 7 Cucharadas de Aceite de...
Receta Filetes de ternera a la cazuela

Filetes de ternera a la cazuela

Plato Fácil 40 min 617 kcal
Ingredientes: 3 filetes de ternera 1/2 kilo de guisantes. 1 1/2 cebolla picadita. 3 dientes de ajo picaditos. pan rallado. 1 vasito de vino blanco. 1 pastilla...
Receta Ternera a la coca-cola

Ternera a la coca-cola

Plato Fácil 30 min 80 kcal
Ingredientes: Carne de ternera en trozos 1 cebolla 1 diente de ajo Un buen chorro de ketchup 1/2 vaso de coca-cola Aceite Pimienta molida Sal
Receta Hígado de ternera encebollado

Hígado de ternera encebollado

Plato Fácil 30 min 740 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de hígado de ternera cortado en tiritas 3 cebollas grandes cortada en juliana 3 dientes de ajo machacados 1/2 vaso de aceite sal Pimienta 1...
Receta Escalope de ternera

Escalope de ternera

Plato Fácil 35 min 534 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de Filetes de Ternera finos Pan Rallado 1 Huevo 1 Diente de Ajo Perejil Sal Aceite de Oliva para freir.
Receta Ternera en salsa blanca(fussioncook)a

Ternera en salsa blanca(fussioncook)a

Plato Fácil 50 min 323 kcal
Ingredientes: 700 grs. de ternera para guisar 1 cebolla. 4 dientes de ajos. 2 hojas de laurel. Aceite de oliva virgen 1 medidor de vino blanco. Sal Y pimienta.
Receta Tortellini al funghi con ternera

Tortellini al funghi con ternera

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 caja de tortellinis frescos al queso Cebolla Champiñones 200 ml leche evaporada Aceite Sal Pimienta Ternera ( en filetes)
Receta Albondigas de ternera con cebolla frita de ikea

Albondigas de ternera con cebolla frita de ikea

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg de carne de ternera picada un par de puñados de cebolla frita como la de ikea 2 cucharadas de perejil picado 1 huevo...
Receta Ragú de ternera

Ragú de ternera

Plato Medio 1 h 30 m 444 kcal
Ingredientes: 500 gr. de morcillo de ternera en trozos de bocado 2 zanahorias 4 patatas medianas 1 cebolla 100 gr.de guisantes de lata o congelados 2 cucharadas...
Receta Ternera en salsa de aceitunas

Ternera en salsa de aceitunas

Plato Fácil 35 min 674 kcal
Ingredientes: 1 kg de filetes de ternera 350 g de aceitunas sin hueso 1 cebolla 3 huevos duros Ajo 1/2 vaso de vino blanco Harina Pimienta negra molida Sal y...
Receta Costilla de ternera guisada al estilo del yayo

Costilla de ternera guisada al estilo del yayo

Plato Fácil 40 min 476 kcal
Ingredientes: 2 trozos de costilla de ternera. 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo 2 zanahorias 3 tomates maduros un puñado de guisantes 2 patatas medianas Aceite...
Receta Ternera con pimientos al estilo chino

Ternera con pimientos al estilo chino

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de filetes de ternera ½ kg de Entraña - pimientos verdes Italianos 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 pimiento amarillo. 1 puerro 1...
Receta Hamburguesas de ternera con cebolla

Hamburguesas de ternera con cebolla

Plato Fácil 30 min 396 kcal
Ingredientes: 400 g de carne picada de ternera ( también puede ser de pollo) 1 cebolla tierna 1 pimiento verde pequeño 1 huevo Un puñadito de pan rallado Sal y...