Ternera agridulce

Name: Ternera agridulce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Filetes de ternera en tiras; Sal; Aceite; Cebolla; Pimiento verde; Miel; Harina (o maizena); Vinagre de Módena

Plato

Medio

25 min

341 Kcal

Tiras de ternera con salsa agridulce para los amantes de los sabores mixtos

Ingredientes

Filetes de ternera en tiras
Sal
Aceite
Cebolla
Pimiento verde
Miel
Harina (o maizena)
Vinagre de Módena

Costo estimado: 2.28€ (1.14€/porción)

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Preparación

Preparación10 min

Cocción15 min

En una sartén ponemos un poco aceite y añadimos la cebolla cortada en juliana recia y los pimientos verdes cortados en tiras. Salamos y freímos a fuego medio. No hace falta que queden muy hechas. Reservamos. En ese mismo aceite a fuego muy fuerte salteamos las tiras de ternera saladas y enharinadas. Una vez hecha, añadimos las verduras y una cucharada de miel y otra de vinagre de módena. Rehogamos todo junto, dejamos reducir el vinagre y servimos.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 341Kcal

Carbohidratos: 45.4g
Grasa total: 7.6g
Grasa sat.: 1.2g
Proteínas: 20g
Fibras: 3.6g
Azúcar: 11.1g
ProPoints: 9
SmartPoints: 10

Información nutricional para 1 porción (214g)

Sin lactosa

Sin huevo

WWillyviajera

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.18/5, 28 votos 11 comentarios

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anonymous

29/08/2014

Lo probaré, tiene buena pinta. He hecho la receta de la musaka y me ha salido exquisita.
Muchas gracias.

abuso

franciscoguerra

29/08/2014

La preparacion de este plato,esta preparada por una persona ama de casa,que no demuestra como cortar la carne ni las verduras,si no que ya las tienen cortadas de antemanao,tampoco de ve cuando le agregue el liquido en este caso la salsa.ademas tampoco hay explicacion de las cantidades de ingredientes.Saludos

abuso

anonymous

28/08/2014

Me encantan los platos salados y dulces a la vez. No me gusta el vocablo agridulce. Éste es una barbaridad. Muchas gracias.

abuso

anonymous

28/08/2014

La voy a ensayar, parece sencilla y gustosa

abuso

anonymous

28/08/2014

Muy muy buena

abuso

anonymous

28/08/2014

Debe estar riquisimo hay que probarlo

abuso

anonymous

28/08/2014

Sería conveniete que cuando escriban los ingredientes de la receta, pongan las cantidades necesarias de cada uno de ellos y no dentro del texto de la elaboración. Es una sugerencia, nada más.

abuso

sweetlysofia

28/08/2014

Muy fácil y rico..

abuso

anonymous

28/08/2014

Muy bien explicado, muy fácil y debe estar buenísima. Gracias. lo comprobaré.

abuso

anonymous

28/08/2014

Me gusto y se hace rapido .me gustan los sabores agridulces

abuso

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