Petitchef

Lomo de cerdo agridulce con champiñones

Plato
2 porciones
15 min
25 min
Fácil
297 Kcal
¡Un plato muy fácil a hacer pero un poco más sabroso!

Ingredientes

Número de partes: 2

6 ciruelas pasas

2 cucharas de aceite



1 copita vino blanco

sal

Preparación

  • Remojar las ciruelas en el vino.
  • Dorar el lomo hecho filetes en el aceite .

    Rallar la cebolla y pocharla junto al lomo.
  • Salpimentar y agregar los champiñones laminados .

    Pelar y cortar las manzanas a taquitos,
  • Añadirlas al lomo junto al vino con las ciruelas.
  • Añadir un poquito de agua y cocerlo todo a fuego medio hasta que el lomo quede tierno

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (251g)
Calorías: 297Kcal
  • Carbohidratos: 30.8g
  • Grasa total: 14g
  • Grasa sat.: 1.6g
  • Proteínas: 1.3g
  • Fibras: 3.9g
  • Azúcar: 27.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
sin glutensin gluten

Preguntas:






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