Petitchef

Coliflor agridulce

Quedan muy suaves y esponjosas y con un toque agridulce del vinagre!!

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil
275 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 3.5 (1.75€/porción)

Preparación

  • Lo primero que haremos será cortar la coliflor en arbolitos, la lavamos y reservamos. Después hacemos una mezcla con el orégano, los ajos, el perejil, la sal, el vinagre y machacamos.
  • Con este majado bañamos la coliflor y la dejamos macerar una hora. Pasada la hora, la ponemos a hervir unos 15 minutos y la escurrimos.
  • La pasamos por los huevos batidos. Y la freímos en aceite bien caliente.Dejamos escurrir en papel de cocina. Y servimos templaditas!!

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (742g)
Calorías: 275Kcal
  • Carbohidratos: 17.4g
  • Grasa total: 7.2g
  • Grasa sat.: 1.8g
  • Proteínas: 22g
  • Fibras: 17.5g
  • Azúcar: 14.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sin gluten
Vegetariano
Sin lactosa

Fotos

Coliflor agridulce
Coliflor agridulce - foto 2
Coliflor agridulce - foto 3
Coliflor agridulce - foto 4
Coliflor agridulce - foto 5
Coliflor agridulce - foto 6
Coliflor agridulce - foto 7
Coliflor agridulce - foto 8
Coliflor agridulce - foto 9

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

02/11/2011

GRACIAS POR LA FORMULA ME PARECE QUE QUEDA DELICIOSA TAN PRONTO COMO LA HAGA, LES COMUNICO COMO ME QUEDO.EXITOS

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