Escalopines de ternera en salsa

Name: Escalopines de ternera en salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 50gr de mantequilla; 30gr de harina; 1 pastilla de caldo de carne; 100gr de vino de Oporto o marsala; 100gr de agua; 50gr de leche; 1 chorro de zumo de limón Una latita de champiñones laminados al natural 6 filetes de ternera troceados