Añadir un poco de sal demasiado, y necesito un poco de agua. ingredientes trabajan amasando hasta que la masa esté suave y nosotros. El envoltorio de plástico y dejar reposar 30 minutos, dividir la masa en 3 partes, estirar, doblar sobre sí mismo y pasar varias veces por el mismo número, hasta # 5 en mi máquina, que no son tan pulido.
La copa y dejar que el aire antes de cocinar, vamos a hacer la salsa de queso, muy fácil. Este es el queso de cabra, llamado el viejo maestro se encuentra en la región de Extremadura, en concreto Casar de Cáceres.
Nos fundimos un poco de mantequilla y queso añadido (aproximadamente 100 g) de calor bajo picada comienza a derretirse cuando agrego pimienta y 2 cucharadas de vino blanco, también se ha completado.
Cocer la pasta en abundante agua, luego al horno nido brazo y servir con la salsa de queso.
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