Petitchef

Salsa de patatas bravas (thermomix)

Plato
2 porciones
25 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
500 g de tomate frito

Un chorrito de agua para rebañar el bote


1 pizca de cominos en grano



30 g de aceite

Preparación

  • Ponemos en la thermomix el aceite y seleccionamos 2 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
  • A continuación añadimos el tomate, añadimos agua al bote de tomate frito y removemos un poco y lo añadimos al vaso de thermomix, los ajos pelados, la pizca de cominos y la sal, seleccionamos 8 segundos y velocidad 4-5-6-7-8 y 9.
  • Proseguimos a seleccionar 5 minutos de tiempo a temperatura a 100º y velocidad 1 ,y ya tenemos nuestra salsa brava.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

21/08/2013

Buenisima

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02/05/2013

A la perficcion

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