Carpaccio de ternera/ carpaccio de lomito PlatoFácil15 min768 Kcal Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 1 200 gr de solomillo de ternera. 30 gr de Queso Parmesano en virutas 50 gr de Rúcula, lavada y fresca 2 champiñones limpios, muy frescos y laminados en lonchas/lonjas muy finas Sal y pimienta al gusto Un par de gotas de limón Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Modena Salsa Pesto Opcional Costo estimado: 5.21Euros€ (5.21€/porción)